换源：
br/>“麻烦，给我一两份飞砂走奶、两份丝袜奶茶，两杯黑白鸳鸯，爆雪...”
“......”
徐文辉知道。
考察茶餐厅是否正宗可以就从饮品下手。
咖啡要现磨、饮品要现调制，原料要新鲜、制作要娴熟，最重要的是口感要细腻。
不过让徐文辉觉得最有意思的。
还是茶餐厅的各种暗语。
搞得好像古代江湖黑店一样。
徐文辉说的飞砂走奶，其实指的就是没有加入砂糖和牛奶的黑咖啡...
丝袜奶茶则是香城式奶茶，茶餐厅必备香城式饮品。
以香、滑、浓为标准。
是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时，令茶香醇味浓，然后用仿丝棉袋隔去茶叶，再加入奶及糖。
鸳鸯则是咖啡加奶茶，香城独创。
根据中医所说，咖啡燥热，奶茶寒削。
混合两者，天衣无缝。
黑白鸳鸯，也是香城独创，好立克加阿华田。
像类似与众不同名字的，还有非常之多。
光饮料的就几十种。
徐文辉以前也是不懂的，不过从小看港剧港片长大。
没吃过猪肉也看过猪跑啦！
“好，都爆雪是吗？不过都要在原价的基础上加收五毫钱...”
青年服务员拿着手抄飞快记录。
然后看着徐文辉提醒了一句。
飞卢小说，飞要你好看！
本章完
本章换源阅读
X