枪鱼，香煎金枪鱼，三文鱼当然是吃鱼生。
接着便是酸菜鱼了。
20多人的菜谱，洛天很快便心里有数。
“我的天，这鱼片这么薄，布鲁斯，你是怎么做到的？”
“还有，这是什么东西？”很快，拉塞尔等人便窜了进来，看着洛天的刀工，不禁呆了。
还有，桌子上的酸菜，让他们无比新鲜。
颜色怪怪的，味道也怪怪的，这能吃吗？
拉塞尔看着黄澄澄的酸菜，心中泛起了嘀咕。
酸菜鱼是一道源自重庆的经典菜品。以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。
华夏人讲究年年有余（鱼），四季吃鱼便成了餐桌必备，只是各个地方的制作方法不同，也有了不同的味道。
传说一渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，一次渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，没想到汤味鲜美，鱼肉滑嫩，甚是爽口。
鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
只是外国人对于酸菜这东西，认知还是太少。
当所有的菜都差不多的时候，洛天才想起，系统还说有一道主食，这让他不禁想，到底是什么关于酸的主食，要是他们吃不完，自己没办法完成任务怎么办？
毕竟，完成这一项之后，酸的任务便能完成了，洛天也很期待，自己完成任务之后，各项能力值能够达到什么的高度。
他实在想不起来，有什么关于酸的主食。
山西酸饭酸粥，早上酸饭中午粥，一顿不吃挺犯愁。
系统突然弹出这么一句，然后，一大盆的黄澄澄的酸饭酸粥便出现在了案台之上。
“完蛋了！”洛天第一反应就是这个。
如果说酸菜鱼还能勉强完成任务的话，这个酸饭酸粥，洛天自己都吃不下，更何况这帮米国人了。
荞麦、小麦……都在山西茁壮成长。
口感稍逊一筹的粗粮，在酸的帮助下，换了一副可口可亲的模样，甚至有干农活的人，早上吸溜呼噜吃净一碗酸粥，可以直接干活不觉口渴。
第一个尝试酸粥的勇士，自此打开了新世界的大门。经过发酵的米粒，甚至多了顺滑的口感，一个无心之举，反而成就了一样美味。
「擦点芥疙瘩，美得很！」生活当头棒喝，山西人捧酸粥相和。
酸饭是发酵物，只不过是用糜子（黄米）发酵，将它放在酸汤里浸泡大半天，再煮到七八成熟后，蒸成饭就变成了酸饭，浓稠一点的便是酸粥。
可以吃，但千万不要轻易用鼻子体验它的味道，和诸多黑暗料理一样，爱它的人极爱，不爱的人可能这辈子也不想再尝第二口，洛天自认是无法突破阈值接受它。
这下，想过关，真的有点难了。
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本章完