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醒了吗?怎么又回去了?
“哥哥,你又在自言自语什么?你还没回答我问题呢!”
“是这样的,魅儿,刚才哥哥突然想起一种吃鱼比较好的做法,正准备要去给你做呢!”
“这个样子。好吧!哥哥,你去吧!反正魅儿的小肚子刚才又提醒我要吃饭了。嘻嘻。”
这真的是不去不行啊!我自己有问题就算了,怎么于梦雅还?希望他不是一个神棍,反正还有一个星期的时间,就当去旅游了。
下定决心,小凡也已经来到了厨房。将刚才腌好的鱼用料酒再处理一下,然后开始拿出砧板,将一整条鱼横平竖直的放好。抽出一把家庭常用的刀,开始给鱼雕刻花纹。大功告成之后,小凡用面粉和水混合,将鱼放在里面进行裹皮,当整个鱼的外面都裹上一层面粉,轻轻地抖一抖。小凡将鱼放到了油热的锅中,立刻,发出次啦的声音。但远没有结束,将鱼轻轻地用筷子挑起来,来回几遍后,鱼的表面已经被炸得金黄。感觉时候差不多了,将鱼捞了出来,放到一边备用。又用另一只碗开始调制配料,番茄酱和糖,加上一些酒,混合搅拌粘稠之后,最后撒在鱼的身上,这道菜就完成了。
但总不能光吃鱼吧?这样可是吃不饱的,那怎么办呢?这里面粉还剩一点,小凡想着蒸一些馒头。
拿出他事先已经看到的模具,将剩余的面粉又加了一些料,均匀的放在模具里面,最后启火慢蒸。
本章完
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