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虽然冯慧有心藏技,但厨房就那么大点地方,林盼儿基本还是看完了冯慧做水煮鱼的整个过程。
林盼儿心里说不出的感觉。
冯慧的手法,跟她中午在饭店偷学的烹制手法,几乎一模一样,就连放调味料的顺序都一致。
做菜的技法有可能类同,但每个人都有自己的习惯。
比如炒料时,有人喜欢先放姜葱蒜爆香,有人则喜欢先放豆瓣酱炒出红油,再放姜葱蒜增香。
鲜香麻辣的水煮鱼一端上...
本章完
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