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第十章 辣椒油 (2/2)

大冬天也能吃上一口热菜。

还有就是肉末粉,或者素粉,这是我今天和我妈在镇上一家做米粉的小店买的,你们先尝尝。”

对于米粉,李秀兰一直情有独钟,牛肉粉,羊肉粉那可是她小时候的记忆,现在却还没有受到大伙的青睐。

她准备做第一个卖米粉的人。

张桂芬见她拿着几个西红柿洗干净蒸好,又将前两天弄的辣椒面拿出来,准备开始做辣椒油。

他们这里食用的多是菜籽油和猪油,等到了春天,油菜花就会大面积开放,要是在现代,就会有大批游客前来,不过现在,没人有那个闲情逸致跑到乡村里来欣赏油菜花。

闻到伙房里的油香味,家玉也跑进来围观,只见李秀兰将干辣椒面加水搅拌,随后倒在锅中,辣椒的味道一下子窜进了大伙的嘴里,还有点呛人。

“咳咳咳。”家玉立刻咳了起来,张桂芬赶紧让她先出去玩。

一开始还有些呛,随后就闻到了香味。

“秀兰,你做的这个辣椒油还真有点香,这要是用来下饭,那就更香了。”张桂芬吸了吸空气中的香味。

“那么多油,不香才怪,要是我啊,我也愿意吃这么多油。”奶奶刘发翠有些心疼,不过想到秀兰之前说的,做生意也要有舍有得,也忍住没说节省的话。

本章完

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