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第十一章:盐津陈皮 (2/2)

的生产中来,准备观察几天,想想怎样才能发挥他们的价值。

盐渍陈皮马上投入生产,几人抽空商量定价。

陈皮之前是按照6分钱一斤卖给药品收购站的,如今加工成零食,怎么着也比之前赚的多。杨清辉顺势给他们上了一课,提议将盐渍陈皮按照10克袋装售价0.5元,合25元一斤。

赵立秋最先质疑出声:“这价格是不是太高了。这桔子皮本来就不值钱,配料里边就糖消耗的多点也贵点,其他的像干草和盐,成本也很低。”

杨默:“谁会花25块钱去买一斤陈皮?卖给药行的也就几分钱。”

王伟没说话,张金康也表示不理解,笑呵呵地说:“杨哥这么定肯定是有自己的道理,这是要给咱们上课呢吧?”

杨清辉也没继续卖关子。“这种小零食,用料不贵,生产工艺简单,投入市场要不了就会被模仿了,甚至人家比你做得更好吃,所以这种商品,我们要在投放市场的最初阶段把价格定得很高,这样才能获得最大利润。”

赵立秋:“也就是说,趁着其他对手还没进入市场之前,最快的赚一笔?”

“没错,不过必须要有这样的前提,就是市场需求很大,而我们的产品要保证最高品质,还有要打出自己的品牌,让别人一提到盐渍陈皮就会想到我们的品牌,比如在包装上作文章,可以印上一些有指导性的话,比如‘世界上有两种盐渍陈皮,一种是新生牌的,一种不是’,‘盐渍陈皮,我只吃新生牌!’”

扫了眼众人惊奇的表情,他接着侃侃而谈:“价格定的高,也是为了跟其他廉价的小零食区分来。定价25元一斤,我说我们的产品不仅健脾开胃,还含有丰富的维生素,美容养颜,保持身材苗条,她们信不信?定价1分钱一斤我还这样说,她们信不信?。”

最后,他说:“等新鲜期过了,其他竞争者进入市场的时候,价格要适当降低,满足更多人的消费水平”。

其实杨清辉给大家讲的是撇脂定价策略,他尽可能讲得浅显易懂,显然效果不错,最起码又收获了两个“迷弟”。

本章完

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