换源：
选择三分肥七分瘦的五花肉，去皮后切成块儿，再剁成肉沫备用。
接着就是调制肉馅，将肉沫放入盆中，加入盐，胡椒粉，鸡蛋，生姜末，还有用红薯打出的粉，加入适量。
顺时针的搅拌。
油温五成热时，用手挤出丸子，轻轻放入油锅中。
用中小火炸至丸子浮出油面，捞起后，再改用小火浸炸三分钟左右。
捞出沥干油，这丸子就算是炸好了。
几乎是在捞起来的那一刻，大家...
本章完