在紧锣密鼓的烹饪比拼中，陆沉再次展现了他超凡入圣的刀法技艺，手中的刀具仿佛有了生命，轻盈地在两颗珍贵的紫鲍上跳跃，每一次触碰都悄无声息，表面却未留下丝毫痕迹。观众们深知，先前的水中豆腐雕花已令人叹为观止，此番必然又有新奇景象即将上演，因此，众人屏息以待，目光紧紧锁定在陆沉的动作上。
随后，陆沉简短地与吴东来交流了几句，后者便匆匆步入后厨，不久，推出一系列设备。众人定睛一看，原来是液氮装置。
“这……他究竟要如何运用这些液氮？”
“看来是要进行低温处理，但鲍鱼经过液氮处理后，还能保持原有的鲜美吗？不会破坏口感吗？”
只见陆沉利用专用工具，将液氮缓缓注入紫鲍内部，眨眼间，紫鲍从内向外迅速凝结成冰。
“哼，用液氮处理鲍鱼，简直是暴殄天物，这鲍鱼的鲜美怕是要大打折扣了，你已经输了。”金善中原本还对陆沉接下来的动作心存忌惮，但见到液氮后，心中大石落地，信心满满。
毕竟，鲍鱼的美味在于其本身的鲜甜，秘制酱汁的作用在于衬托而非掩盖，这也是谭家菜秘制溏心鲍能够独步天下的原因。
此时，金善中已完成了他的秘制溏心鲍，恭敬地呈给叶天羽品尝。叶老轻尝一口，闭目细品，脸上渐渐浮现出满意的笑容。显然，金善中已深谙此菜的精髓，甚至有所超越。
见状，金善中得意洋洋，对陆沉的轻视溢于言表：“年轻人，别浪费时间了，你的液氮鲍鱼已经注定失败，还是回去再修炼几年吧。”
然而，陆沉不为所动，继续专注于自己的汤汁调配。面对陆沉的沉默，金善中觉得无趣，只得在一旁等待，准备在陆沉完成后再次嘲讽。
“他这是在做什么？”
“竟然在汤汁中加入高度白酒，这是要搞哪出？”
正当众人疑惑不解时，陆沉迅速拔掉了液氮针头，将刚调好的汤汁淋在鲍鱼上，随即用点火器一点，汤汁瞬间燃起，火焰迅速包裹住紫鲍，向内渗透。与此同时，原本被液氮冻结的紫鲍仿佛被唤醒，迅速解冻，绽放出如莲花般的姿态。
“天哪！这技巧太惊人了！”
“这场景，有点像……佛怒唐莲？”
“斗罗大陆看多了吧？不过，还真有点像。”
目睹这一幕，所有人都被深深震撼。张大光更是惊得说不出话来，先前的刀工比拼已让他对陆沉刮目相看，而今这番操作，更是让他意识到自己对陆沉的预估远远不够。
陆沉淡然地将这道菜品呈给叶老：“叶老，请品尝。”
叶老望着眼前这宛如艺术品的莲花紫鲍，竟有些不忍下口。但在陆沉的催促下，他还是小心翼翼地品尝起来。
只是一口，还未咀嚼，鲜美的鲍鱼味便弥漫开来，让叶老大吃一惊。要知道，这些鲍鱼虽是干货，但经过特殊处理与酱汁搭配，已能激活其原有的鲜味，却仍难以与新鲜捕捞的鲍鱼相比。然而此刻，他品尝到的鲜美竟胜过活鲍鱼，仿佛直接品尝到了刺身的鲜美。
他继续咀嚼，每一次都感受到冰与火的完美交融，层次丰富，令人回味无穷。这是他几十年来品尝过的最神奇料理，一颗小小的紫鲍，竟能带来如此层次分明的味蕾刺激，堪称绝技。
“陆先生，这是我此生吃过的最美味的菜肴，因此，我宣布，这场比赛陆先生胜出！”叶老激动地宣布。
“不可能！”金善中一把夺过另一只紫鲍，一口咬下，瞬间，他的味蕾也受到了前所未有的冲击，满脸不可置信。
“鲍鱼怎能有如此口感？”他喃喃自语，心中已承认失败。尽管他在棒子国厨艺超群，挑战无数，从未败北，但在这颗紫鲍面前，他彻底认输。
他放下所有傲气，失魂落魄地问：“陆先生，这道菜叫什么名字？”
“冰火九重鲍。”陆沉回答。
“冰火九重鲍？好名字，夏国美食文化果然深不可测，我愿赌服输，这是房契。”金善中拿出房契和相关手续，递给陆沉，没有看张大光一眼。他虽傲慢，但只服陆沉，不代表对张大光低头。
“记住，夏国人才辈出，不是谁都能轻易践踏的。”说完，他转身离去。
林少北兴奋地接过房契，对金善中说道：“我老大不屑与你计较，但别以为这事就这么算了。”话音未落，他使了个眼色，一众保镖围上，对金善中一顿拳打脚踢。
“你们要干什么？”金善中惨叫。
“之前侮辱我老大，揍你一顿算是轻的，弹丸之地的棒子国也敢小瞧我夏国，看你以后还敢不敢。”林少北骂骂咧咧地追向陆沉，身后传来金善中的求饶声。
在一片赞叹声中，吴颖走到陆沉身旁，她的眼眸闪烁着崇拜的光芒，仿佛发现了宝藏一般。“你的才能真是令人叹为观止。”她轻声说道，心中的
本章未完，请点击下一页继续阅读