一旁的陈叔看了这孩子一眼。
“这都凌晨三点半了,哪来那么多吃的?”
“呵呵,你这丫头看来真是馋的不轻!”
“哎呀,陈叔你不懂!现在像我们这样的年轻人,哪里能接受国外的饭,没有一个不怀念国内的美食的!”
“沫沫在国外都快吃不下饭了!”
“什么?沫沫吃不下饭了?”
陈老心里一紧。
“昂,沫沫男朋友家里出了点事,再加上国外的食物和国内的压根没法比,她最近的胃口一直很差!”
“什么?沫沫还有男朋友?!”
他心里再次一紧。
何颜感到很奇怪。
“怎么,陈叔,您不知道吗?”
“哦,没事,多谢丫头了!”
陈老暗暗将这事记下。
何颜感到莫名其妙,不过人家不愿意说,自己再问也不礼貌。
正想着如何脱身,他突然瞥到一辆宾利。
何颜心里一喜。
“咦?老爸的助理来接我了,陈叔我先走了哈!”
“呵呵,你这丫头,去吧!”
陈叔看着离开的何颜。
脸色有点暗。
这姑娘也是个富家子女,何氏集团的千金。
这何氏集团在霸城也都是一等一的大企业。此女作为自家小姐的好室友,恐怕以后也少不了和这何氏的合作。
这何氏一家也很奇怪。
从老爷子到这姑娘,一大家子都是些吃货,喜欢美食。
自己之前就接到过他们的邀请,做个私厨。
不过。
自己的志向还是在谢沫这个“好侄女”身上的。
要不是何颜说,他都不知道谢沫还有个男朋友。
估计谢沫爸妈也不知道。
这不是小事。
更何况那小子家里还出了状况。
“看来得找个时间会会那个小子!”
……
苏立起床后简单洗漱,一刻没停,直接忙了起来。
其实说来也怪。
他平常都是睡七个小时才能睡饱的。
昨天晚上忙到接近十二点,定了个三点半的闹钟。
就在闹钟即将要响的前几秒,苏立突然就醒了。
身上也感觉不到困意,精力满满。
像是睡到了自然醒一般。
他只好归功于昨天的灵水。
弄完。
苏立开始处理食材。
鸡汤与燕麦粥。
现在的鸡汤,里面的科技加的太多了。
就连鱼汤都是,甚至因此出现了一个梗。
“我一勺三花淡奶!”
当时给苏立看的直乐。
但等他自己去熬制鸡汤的时候,才发现这些东西还是很有用的。
毕竟要靠自己的手艺达到那种程度,实在太难了。
现在的商家基本都不是什么顶级厨师。
鱼汤要白,一勺三花淡奶就直接可以解决的事他们自然也愿意用。
鸡汤呢,要鲜。
这比那鱼汤就要难得多了。
首先就是鸡,最好要选下过蛋的老母鸡。
随后要想更好的释放鲜味,不可如饭店一般整只炖,而是要切大块。
正儿八经的土鸡不需要焯水,但苏立不确定自己买的是不是正经鸡。
还是选择焯了遍水。
焯水后,用温水将鸡肉清洗干净,吸干水分。
锅中少油,下葱姜,下入鸡肉翻炒,微微焦黄后直接下开水煮。
炖鸡汤最忌讳的就是冷水。
因为这样会让鸡肉肉质收缩,口感变柴。
不关盖子先煮个五分钟,让腥臊味散发掉,
再加入胡萝卜玉米等等。
整个过程很漫长,细节很多。
比如焯水不能加料酒,配料不能加八角等味重的东西。甚至包括了汤变白了之后该怎么做,盐要最后加等等。
足足忙活了两个小时,苏立才攒满一桶鸡汤,之后更是用砂锅细细熬了一个小时。
尽管耗时,不过他并没有多累。
六点。
苏立先盛了两碗鸡汤面,两个龙井冰芯蛋,又弄了两碗牛奶燕麦粥。
随后敲了敲思思的门。
“思思!起床吃饭了。”
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有人在
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