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046 苏先生,这道辣椒炒肉请您指点一下! (1/2)

“没关系女士。”

“一定转达!”

说完,小徐对着女人行了一礼,随后草草退出,离开的时候还不忘看一眼苏立。

苏立顿感无语。

这小徐只是酒店的材料整理人员,这个时候竟然客串了过来。

这孩子好奇心还真是不小。

不过这陈大师的名头苏立这些天也是听的如雷贯耳。

不仅是刘叔说了,就连老爸也没少在自己面前提。

谢沫之前也说过陈大师的身份。

足见此人的地位之高。

自己现在已经一头扎进了美食业,如果可以尝一尝目前世界顶级厨师的手艺,应该也能对自己有所裨益。

而且苏立还真想看看自己的开水白菜和陈大师的比起来如何。

苏立移回目光,看向自家老妈。

“妈,陈大师厨艺很好,兴许尝了他的菜可以治疗你的厌食症。”

女人轻轻一笑。

“在国外这一年来,妈也尝试了不少遍,全世界的顶级厨师都被请过来试过,不过结果都是一样。”

“陈大师出身霸城,之前获得过全国冠军,熟稔各大菜系,确实是顶级厨师一列,但妈的这个厌食症很顽固。”

“我是不抱期望的,呵呵,这么久没见了,不聊这个。”

“思思,妈妈可以抱抱你嘛?”

女子说了一番,随后笑着对着思思张开双臂。

思思拿着玉坠,有点慌乱,她再次抬头看了一眼苏立。

苏立笑着点头。

思思在原地纠结了一会。

终于她下定决心,迎着夕阳跑到轮椅前面,抱了上去。

夕阳骤亮。

一瞬间,光芒汇聚在一起,洒在这对母女身上。

虽然女人的身上都是坚硬的骨头,不过思思却感觉到很温暖,这种感觉和哥哥抱自己的时候是不一样的。

她不知不觉闭上了眼睛。

女人也满脸幸福。

苏立看着贪婪扑在老妈怀里的思思。

心里感慨。

小家伙对这个陌生的妈妈还是很有好感的吧……

这样也好,思思从小就缺乏母爱,此刻能短暂的体验一下,人生应该不至于会不圆满。

……

榭摩酒店后厨。

夏海跟在陈大师后面,给他打下手。

“他们一共点了七个菜。”

“第一道龙井虾仁。”

“这菜也是一道传统名菜,清鲜可口,虾仁玉白、鲜嫩。茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特。”

“关键在于协调好虾仁和茶香。”

“你虽然是湘菜一系,不过能对其它菜系有所涉猎总归不是坏事。”

陈大师一边做菜,一边对着夏海开口道。

同为厨师,夏海哪里还听不明白对方这是在教自己?

他连忙道谢,专心致志地盯着。

“第二道松鼠鳜鱼。”

“此菜是苏帮菜中的经典之作,因其造型像松鼠而得名,色泽鲜艳,口感酸甜适中,外酥里嫩。”

“关键在于炸制时的温控,先定型,再复炸成金黄色。”

“第三道是黄山乳鸽……”

陈大师每做一道都会尽量讲解一下。

夏海也都很认真的听着,有疑问就问,有想法就说。

陈大师也都愿意指点。

不过他也只是点到为止而已,具体能领悟多少,还是看得夏海的悟性如何。

“待会你炒一份辣椒炒肉,我再做一份开水白菜。”

“让那个年轻人品尝一下,看看他愿不愿意说点什么。”

把该教的教完,陈大师又对着夏海提议道。

“好的!”

……

由于今天的晚宴苏妈是提前预定了的。

一些基本的食材,酒店这边也都早早准备好,该腌制的腌制,该蒸煮的蒸煮。

所以只用了一个小时左右,几道菜就被做了出来。

前面的厨师们想要过来帮忙递到包间里,陈大师摆手把他们给撵走了。

“这菜我要亲自送。”

“你们先去把开水白菜的食料给处理一下!”

几人只好点头,着手准备开水白菜。

“夏师傅,咱们一起去!”

说完,陈大师把这些菜放入推车,朝着十五楼推去。

夏海紧随其后。

这一幕很快就吸引了小徐的注意,她想了想,也跟

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