“一只脆皮烤鸭卖一两银子?闹呢?!”
“这都够我买多少只活鸭子了!”
“是不是写错了啊,我见店家是个挺好的小伙子,怎么可能做出这种事……”
“还限量,头一次见这么做生意的呢。”
“不吃了不吃了,一直鸭子顶我小半年的月钱了!”
“买只鸭子回家自己烤去!”
……
看到脆皮烤鸭最新售价之后。
客人们顿时不淡定了。
围在门口议论纷纷,最终一哄而散。
本来他们就是听好友说,这家酒楼新推出来的脆皮烤鸭味道不错,就是价格贵了点。
一钱银子。
对于他们说少不少,说多……那是真多。
但紧紧腰带,咬咬牙还是能吃得起的。
何况又不是天天吃。
一两个月尝一次鲜还不行?
可一开门,就看到修改过后的售价和售卖方式。
所有人都惊呆了。
好家伙……
这店家是想钱想疯了啊!
一两银子一只,怎么不去抢呢?
最主要的是还搞什么限量……
“哼,还限量一百只,估计他一只都卖不出去!”
几步开外,另一家酒楼的女掌柜不屑说道。
这几天叶轩酒楼生意火爆,可是直接影响到了他们的生意。
另外他们对那个所谓的脆皮烤鸭,也眼馋不已。
纷纷推出自家酒楼的新菜。
但无论他们怎么学,生意依旧赶不上叶轩家的十分之一。
就在他们想着,要不要对叶轩实行一点“现实版商战”的时候。
却是没想到叶轩自己先昏了头。
提高售价,还搞限量。
“想钱想疯了。”
女掌柜哼了一声,心里高兴坏了。
连忙示意伙计搞一个试吃活动,试吃的是他们自行研发出来的脆皮烤鸭。
……
另外一边。
看着分外冷清的酒楼大堂。
老白几人有些惆怅。
“本来挺好的生意,忙点也就忙点。”
“现在售价一改,客人几乎都不来了,连住店的几个都连夜搬走了……”
“这后面可咋办啊……”
老白坐在台阶上有些丧气。
前后差距太大。
昨天大堂还人满为患,来晚的客人连座位都没有只能站着。
现在都过去小半天了,竟然一个客人都没有。
简直是一把好牌,被叶轩生生打的稀烂啊。
一旁的大李也开始有些后悔。
“早知道不跟掌柜的抱怨了,之前忙虽然是忙点,但起码有生意啊。”
“现在倒好……”
整个大堂,一时间死气沉沉。
“呦,怎么了这是?”
就在这时,叶轩从二楼走了下来。
“怎么闷闷不乐的?”
“掌柜的,要不咱们还是把定价改回去吧……”
账房小吕开口:
“今早老白就按照您的吩咐去买了一百只河鸭,现在却一只都没有卖出去。”
“照这样下去,那些鸭子非臭了不可,几十两银子直接打水漂啊。”
这些天入账一百两银子,但抛去成本之后,也就剩大几十两。
照这样下去……
没两天就要被嚯嚯光了。
一旁大李也连忙表示,只要每天烤鸭的售卖量在一百五十只以内,自己肯定能烤完。
看着为酒楼的未来感到担忧的众人。
叶轩笑了笑:
“急什么,这不才过去了半天。”
“还有半天多的时间呢。”
“我保证今早采购的鸭子都能一只不少地卖出去,放心吧。”
安抚了一下众人。
叶轩来到柜台里,自顾自给自己倒了杯茶水。
几人见状,对视一眼也闭上了嘴。
这些天的相处,他们发现叶轩虽然表面看起来十分随和。
但每当他拿定主意的时候,就算是八头牛都拉不开,倔的很!
自己只是个伙计,说再多也只是浪费口舌。
等着等着,又过去两个时辰。
到了下午。
一道熟悉的身影走了进来。
正是这段时间一直光顾酒楼的老客户。<
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