起，从咸菜缸里拿出来一个咸菜疙瘩，站在板凳上把咸菜疙瘩切成条，放在碗里，加上一点点醋，再沾上几滴香油，一盘美美的咸菜就有了。
过去家里的醋，没有什么勾兑的。全部都是纯粮食酿造的，一斤醋2分钱，我们村东头的油房里面，就有一个食用醋加工点。
村里的老油坊是我们全村人不能忘记的记忆。
老油坊是村集体的，大豆油和花生油，我们附近几个村庄都是从这里购买食用的。后来因为各种各样的原因，三年自然灾害，造成粮食绝产。我们村里的老书记还是特别有眼光的人，对外村绝对不售卖榨油剩下的大豆饼和花生饼，偷偷存在一个仓库里面。
村里规定，每家每户每个月只能分到十斤的大豆饼和花生饼。有了花生饼和大豆饼，大家在吃各种各样野菜的时候，也不会感到难以下咽。虽然生活有些困难，因为有了这些花生饼和大豆饼，大家还有力气活着。
附近的几个村就没有那么幸运了，野菜被挖光了，肚子里也没有什么油水，各自投靠到自己家的亲戚那里，有不少人闯到了东北。就是那个时间，东北涌进的山东人特别多。
现在大家可以看到的电影是《闯关东》，《1942》等等。现在我们村里的老油房还存在，有不少人也想把老油房拆掉，都被村里的老年人阻止了。
他们忘不了那个艰苦的岁月，不是老油坊的存在，没有现在的大王庄村，也没有大王庄村3000人口的生命。至今油房里面还摆着老书记的遗像，现在我们村里的人都知道，是老书记救了我们全村的命。
那个时候的食用醋加工点也是纯集体的。加工剩下的粮食残渣，在那饥饿的年代也起了很大的帮助作用。那个时候的醋，闻起来有粮食的香味儿，还有酒糟的醇香。
我是最喜欢喝醋的，每次喝醋都被母亲发现，母亲说，醋是一种调味品，醋也是一个很贵的东西，你不能偷偷自己喝，我们家里哪有钱买醋给你喝呀？说醋喝多了也不好，容易你让你的骨质变松，你小小年纪就不能长高啦！
自从母亲说过我以后，我喝醋就不喝那么多了，每次一小口儿，那种香味儿滞留在口腔，也要有半个上午的时间，这样就能解馋啦！我已年过半百，现在还是天天喝醋，不过再也买不到过去老家那种香醋了。
沿着村东头的的大道，背着打包好的饭，去南洼给母亲送去。从家里到南洼有一公里，我跑的比较快，十几分钟就来到我们家的地头。
我们的南洼，一望无际全是平原，有千亩土地，地里全部种上了棉花。闪亮的地膜，覆盖着黑土地，在太阳下看去，就像一片汪洋大海一样，阳光鳞波闪闪，绵延20公里。
河堤上高大的槐树，因为春天还没有发出叶子，从远处看，河堤就像一条青龙，盘延围绕着这千亩棉田。
我们村里的老老少少基本上都在这棉田里面劳动，从村东头到高地上，就能看到每块地里都有人。人就像在大海上游动的小船，在阳光蒸发的上升蒸汽当中，不停的闪动。
我放眼就能够看到我们家地里，妹妹跟着母亲，正在地里干活儿。想到他们会饿了，于是就加快了步伐，朝着自己心想的方向，小步快跑，大步容易把自己的玉米糊晃洒了。
我看到送饭的路上不光我一个人，七八岁的孩子，大活儿干不了，送饭绝对是我们的必须要干的活儿。
和我一样大的孩子没有在路上玩的，都是急匆匆给家里大人去送饭。因为送过饭以后，我们还要帮着家里的大人干一点点活，下午一点钟还要上课，我们心里明白，我们已经过了玩耍的年龄。
母亲似乎知道我快送饭到了，她和妹妹在河堤上已经等着我了。我到了河地上以后，打开包袱说，娘你们先吃饭，有什么活儿让我干？
母亲笑着说，这个点儿不急，这么大太阳，不用干了，你也抓紧吃饭吧！吃完饭还要去上学呢！
妹妹生气的说，什么活儿你看不到吗？我和娘拔过草的地方，已经变得干净了，剩下发绿的就是没有拔的，这样简单的问题还要问？是不是不想干啊？
我看着妹妹说，我是知道拔草的，我问问是不是还有需要比拔草更重要的事。
妹妹说，别再说谎啦！等我明年上学了，放学后我就直接来地里拔草，母亲干什么活儿，我们就干什么活儿，根本就不用问的。
母亲抚摸着妹妹的头说，三儿你看看，还是你妹妹会说话。以后你放学后，除了给我们带饭来，地里就两样活儿，拔草和打岔，估计棉花的苗期就这些活儿，以后你直接去干就好啦！
好的娘，我现在就去地里拔草，省的妹妹不高兴。
妹妹说，我就是不高兴，你干的少我能高兴吗？娘我明年一定要上学，我上学也能少干活儿，我保证我学习会好的，学习好了就不用干活儿了。
母亲笑着说，孩子你今天调的咸菜特别好吃，以后
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