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和方浩开始了第二家店铺的选址。
选址上,不能离第一家太远,不然就会失去附近知名度的支持。
同时,张明此时更加是信心满满,他有着系统提供源源不断的BUG级别的材料,菜品的出品自然是得到质量保证。
所以他这次直接把目光瞄准了最纯粹的地方,美食街。
东巷美食街,这是一条传奇的街道。
这一路上都是各种餐饮店,华夏庞大的国土上,几乎各个地方代表性的美食,都会在这里出现。
酸甜苦辣,照射出人生百态。
民以食为天不假。
“其实美食街的话,一般都会在下午和晚上才回到营业的流量高的时候,你选址在这里是为何?”
方浩不懂,但是也说出了自己的疑问。
“是的,虽然这条东巷美食街的人流量会在晚上到达高峰,但是我这次的第二家店,主题应该不会是早餐为主。”张明开始说出了自己的计划。
“早餐,只是业务的一部分,但是,我更加希望,其他的菜品能在其他时间段供应上来!”
张明信心满满,同时他指向了一个店铺位置。
“你看看那个是什么?”
方浩顺着他的所指去看,只见是一个已经挂上了转让牌子的早餐店铺。
此时的方浩更加是傻眼了,明明已经有前车之鉴了,怎么还要头铁在这里选址呀?
张明看出来了方浩的心里所想,说道:“你看看,他这家早餐店是属于连锁的牌子,就是全国加盟的那种,但是可惜,这样子在美食街是不会受到大家的重视的。”
“为什么?”
方浩不解,而张明继续说出了自己的看法......
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本章完
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