顺着三食堂侧面,铺着方格瓷砖的阶梯上楼,张锋去到了三楼。这里的几个商家,他都很熟悉。
和煦的阳光,通过大落地窗射入。风微微吹动食堂门口,那棵高大的香樟。叶的声音夹杂些风沙,好似店家轻轻抄起的锅铲声。不少商家,已熄灭后厨的轰鸣,摆个躺椅,或者更简洁得——睡在油污之间。
当然也有些人,仍在写着繁杂餐品的招牌下,一边瞌睡一边刷着手机。张锋就正走向,那个系着花围裙、头裹一块肮脏棕布的男人。
男人敏锐得抬眼一问,“要吃什么?看看...”
“诶,不用不用。”张锋手一划,让男人不要站起来。“我就是问个事儿——”
“嗯?到食堂问什么。”男人不解,拿起手机看。
“也没什么,那个...你们三食堂不是有个商家群?”
“啊。是有个群,想做什么?你是学生会检查卫生的?开学那会儿不是查过了...”
“没有没有。”张锋凑过来,清了清嗓子,“是这样,我们是搞线上外卖的——现在呢,就是想跟这边商家谈谈,客单价这方面。”
“哦哦——我们这些店,就做学生生意的呀,这外卖往外面搞的,怕不好弄哦。”男人皱眉。
“咳,这一时半会儿说不清,你帮我通知一下,再拉我到群里——我把我们平台的送餐流程,发你们看看。”
说着,张锋起开刚从后街商店买的中华,递到男人眼前。
各色手机的消息声,确实惊醒了不少人,也有睡意正浓的,翻个身不理会。然后,张锋见一个接一个的店家话事人,走了过来。
“老裴,这个点把大家叫来干嘛呀?我都困死了。”说话的是个脸上肥滚滚的男人,衣角脏污,扎进了紧绷的裤腰。
“呐...这小伙说嘛,要做学校里的外卖。”老裴嘴一嘬,指向张锋。
众人或淡漠、或无精打采、或饶有兴趣,齐刷刷地看向这弱不禁风的少年。
“嗯...”张锋稍显怯场,“是这样啊,我们是学校扶持的——学生创业项目。大家也都知道,外面的商家现在,基本也都做线上了的,甚至一些小作坊,租个几平的门面——只做外卖不做堂食。”
张锋看这些人都在听着,于是轻轻嗓,提高了音量。
“具体我们平台怎么送、怎么跟您们商家对接,这方面我会把详细的图文发给大家。”
“不是,那钱呢,怎么给我们算钱的呀?”一个精瘦的中年妇女问道,“钱少了嘛,我可不干!”
“对,钱怎么算...”“我估计,不会比店里高...”几个人小声说着,场面一时间有点乱。
“嗯嗯,大家听我说——”张锋忽然感觉,应该拉着宾哥来镇场的。“大家也都知道,大部分学生的生活费都不宽裕呀,我们的客单价,也不会特别高!那么!我们老板暂定的——比各位商家堂食单品低一块五,给到大家!”
“一块五!不行不行。”好些个话事人都摇头,还有两个人,转头就走了,“纯属浪费时间嘛,听这小子,比比歪歪讲一通...”
“大家静静!我们做餐饮的,也都属于服务业,应该明白的呀。房租、燃气、水电,还有食材原料,成本嘛就这些东西的呀。线上大家试试,赚钱肯定是能多赚钱的。”
“我是不信能赚!叫你们老板把价钱抬抬!”
“抬抬价,哪有要合作一来就压价的!”
“好好好,大家的意思我都明白!我这边也会去传达,跟老板说清楚,好吧?他那边加不加价,我就不能保证了。”
妈的,多少让自己赚点啊...张锋心想,这些人真不好搞,早知道多拉几个人的,自个儿可真没有舌战群儒的能力。
退堂鼓已经在心上,敲得哐哐响。
一个单子自个儿赚5角,保守算三食堂500单一天,那也才250块。后面单多另说,但现在怕是连五角都保不住。
要不加上各个店家vx,到时候说一单老板补贴一角,两角?三角?不行不行,别整得自己倒贴了。现在是必须统一价格,至少是明面上统一,补贴的事儿先不想了,自己还一分钱没赚呢,别把裤衩子先搭进去了。
张锋忽然见议论纷纷的人群中,有个商家前世很熟。
“诶?周姐是吧。”张锋走上前去,“周姐生意好吧,你那边现在是不是,午高峰学生位置,都不够坐的?”
“欸嘿...午高峰是挺忙的,人一多就不好弄了。”周姐有些不好意思,她平时沉闷,不爱说话。
“呐,一般学生都集中在十一点半到一点吃饭,这个时段大家是有能力赚,也忙不过来。现在我们平台嘛,从早上十点就上线,一直到两点钟。四点到晚上九点也都是开着的,学生订餐就跟堂食也比较错开,大家出餐也相对没
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