这两家店面准备经营的项目。
秦风自然已经是想好了。
那便是曾经风靡全国的炸鸡排和奶茶饮品!
这两样全都是做法简单,可以迅速出餐的。
不需要什么大师傅参与,只需要找几个干活利落点的年轻人,就可以负责经营和售卖。
而且这两样东西,现在在整个龙国,还没有出现。
或者说,还没有出现大规模成体系的售卖。
并且这两样小吃饮品的利润都挺高的。
秦风先是取出来一块新鲜的鸡胸肉,切成了薄薄的几片。
然后用松肉捶把切好的鸡胸肉敲散,使肉质更加松散一些,容易炸熟入味。
利用佐料腌制一段时间后。
接着便裹上了面包糠,利用手法进行压制。
使面包糠全部均匀地裹紧在鸡胸肉上。
这一段操作流程,秦风进行的极为迅速,丝毫没有拖泥带水。
这还是黎若曦第一次见秦风认真地捣鼓食材。
上一次,就算是秦风为黎若曦亲自下厨,也只是在最后端上了饭菜而已。
黎若曦并没有亲眼见到后厨的秦风,是如何操作的。
现在一看,她就感到秦风的动作十分专业。
就连身上的气质,也和电视上的那些美食专家、顶级大厨们没有丝毫区别。
而现在秦风在黎若曦的眼中,似乎是更加帅气了......
毕竟认真的男人,是最帅的!!
.........................................
另一边,电炸炉中的油温已经起来了。
秦风把鸡胸肉直接丢了进去。
“老板这是在做炸鸡吗?”
“看着像,这种炸炉以前没有见过啊?这就是老板搞出来的新厨具?我可是听说了,老板做电器什么的都是一等一的!”
“肯定是老板整出来的没错了,咱们就是厨子,什么东西没见过?这玩意儿还真是第一次见,居然是插电的...”
“老板还真是厉害,这么做炸鸡,我还是第一次见,不知道味道如何...”
就在众人议论纷纷之际。
电炸炉中的鸡排也是好了。
撒上调味料后,秦风又是在几个鸡排上分别撒上了不同的调料粉。
“这就做好了,大家来尝尝。”秦风微笑着看向众人。
顺带着把铁盘中的鸡排切成了一个个小碎块,并且扎上了几支牙签。
“这里有不同口味的鸡排。”
“辣椒、孜然、甘梅、番茄、千岛。”
“你们都来尝尝怎么样。”
秦风话音刚落。
众人便迫不及待地围上去品尝起来。
“哇,不错啊!居然是这么个风味!”
“好吃,给我留几块辣椒的,我爱吃辣!!”
“我喜欢千岛的,这以前还真没吃过,这酱都是怎么调制出来的啊?太神奇了...”
“这甘梅的简直绝了,甜而不腻,很符合我的胃口啊!!”
众人对于这鸡排称赞不绝。
没多一会,几个大鸡排都被众人分食一口。
.........................................
秦风也没太奇怪。
这鸡排吃多了,肯定会腻。
但是初次吃的时候,肯定是惊艳的!
而且符合大众的口味。
要不然,之前的鸡排店,也不会遍布全国各地。
秦风当初就是这样。
第一次买了一块。
后边连着吃了一星期才吃腻歪。
但后边也是隔三差五地想来上几块。
这鸡排要是在外边摆摊卖的话,设备就不如店里先进。
用油锅和电炸炉炸出来的口感就是天差地别!
可以说,这个东西一旦问世,肯定会吸引到很多的年轻食客前来品尝。
而年轻食客又是小吃消费的主力军。
普通女子吃上一份,就差不过可以果腹了,又不用等太久。
十分方便!!
..........................................
“老板,这东西出来肯定会有人吃的!”
“是啊,您这新东西还真是没得说,又快又好吃,来的人一个接一个,又不用占座。”
“还有另一个呢?您
本章未完,请点击下一页继续阅读