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>柴也是买的,基本上三个月买一次,会有专门的卖柴人送货上门。
“这次消耗有点大了,得让掌柜早点去通知卖柴的。”文叔告诉林凡这四十个人的消耗可不小,肯定得提前补充。
油盐酱醋茶都得补上,张义也知道,所以第二天一早就带钱出门了,不仅仅是买菜,还要去几家合作的店铺采购,让他们送货上门。
柴米油盐酱醋茶全都要,恍惚之间好像回到了冷香楼鼎盛的时期。
天没亮就要开始准备早餐,客人要吃米粥咸菜。文叔得全部准备起来,咸菜都是他自己腌制的,味道很好,林凡也吃了很多天,也没吃腻。
就文叔这厨艺就算到大城市也不愁找工作,但他就喜欢留在玉兰关,用玉兰关的食材研究属于家乡的美食。他的梦想就是把玉兰关的菜推广到全天下,如果能做到,就算他是厨子也一样能功成名就。
林凡和文叔聊了之后才知道文叔留在玉兰关也是有原因的,那就是研究玉兰关的食材。
“没什么好惊讶的,玉兰关地处寒玉山脉之间。而寒玉山脉中充满了天材地宝,这些都是宝贵的食材。依托这些食材,玉兰关的美食绝对是天下餐饮的一颗明珠,到时候大家就会知道玉兰关不仅是剑圣的家乡,更是美食之都。”文叔说起美食就好像是变了一个人似得,不愧是宁愿脱离家门也要做厨子的痴人。
林凡也不否认寒玉山脉的物质确实丰富,不过开创一个菜系可不简单,玉兰关地方太小了,没有足够的人口,无法试出天下人的口味,无法进行调整。
林凡知道小地方的人喜欢的口味,不一定其他地方也喜欢。所以菜系肯定是得很多人喜欢才行。
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本章完
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