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第三十二章:老约瑟 (2/2)

腿丁,味道十分独特。阿柏怪对这道菜情有独钟,或者说只要是鸟蛋做的食物阿柏怪就喜欢。

焗烤什锦树果是将多种树果切块煮熟,在烤盘底部放一层奶酪丝,然后放一层树果,树果之上再放一层奶酪丝,重叠三层之后倒上主料是哞哞牛奶的混合酱料,放入烤箱烤至表面焦黄。

吃起来口味十分独特,奶香混合着多种果香,甜而不腻层次丰富。

香辣虾球的做法最为复杂,主料是龙虾小兵的虾肉,进化型铁螯龙虾由于钳子里有臭泥味所以不能使用。将虾肉打成泥,混合蛋清、淀粉、盐和胡椒粉搅拌上劲,然后炸成一颗颗金黄色的虾球。

用油浸的辣味樱花鱼和各种香料调匀制成樱花鱼酱,在锅中烧热橄榄油,爆香洋葱,倒入樱花鱼酱翻炒成调味酱汁,最后浇在炸好的虾球上。

香辣虾球吃起来鲜甜爽口,但是更符合人类的味蕾,阿柏怪和菊草叶只是尝了一点就不再感兴趣了。

最后能让罗克和两只精灵达成一致共识的,还是老约瑟的招牌菜黑胡椒烤牛排。

牛排的来源是阳光镇对岸的野生原野区附近牧场,精选的肯泰罗。洗净后被快泳蛙大力锤散,然后加入秘制的酱汁腌制,最后由经验老到的老约瑟亲手烤制。

烤出来的牛排汁水饱满,香气浓郁,不论是罗克还是阿柏怪和菊草叶都被美味的肯泰罗牛排征服了味蕾。

本章完

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