在余府闭门学习了一个多月，第一次出来看热闹，精神充沛自不用提。
我看看身边的余妈妈，倒是越走越慢，知道她脚程赶不上了，而且走了一上午，也累了，抬眼寻找，前面正是一家宏伟壮丽的大酒楼“太和楼”。
我故作饥饿状：“余妈妈，实在是饿得慌，前面这家真气派，您就带我去见见世面吧。”
余妈妈侧目笑笑道：“行，你以为我看不出来啊，你是替我省脚力呢，反正今天你请客，咱就去这家官营的酒楼吧，正好有几样菜，我给你讲讲。”
我牵着余妈妈走进酒楼，乖乖，大到几乎不行，光一楼看上去就有上百间包厢，后面竟然有上百位师傅在现场酿酒。我赶紧找了个沿街靠窗的位置，让余妈妈的先坐下，吩咐小二端来茶水。
小二到时，热情问道：“客官，要不要金钗？”
我猛一听，肯定是好菜，随口应了声：“要得。”
小二赶紧做了手势道：“那请客官进包厢。”
余妈妈在一旁呵呵笑着，朝小二摆了摆手道：“小二，我们就吃点特色菜，不用安排金钗了。”
小二见风使舵道：“好的，太太，现在上客不多，您就先点，我让厨房就着先上...”
余妈妈想了想，一个一个报道：“今儿我带孩子吃点心为主，来两只胡饼，一块东坡肉、两块定胜糕、一笼兜子”
小二应声道：“好嘞，您稍等二位。”
等小二转身走了，我不解问：“余妈妈，他推荐金钗，干嘛不点？”
余妈妈噗呲笑出声，赶紧用手抿着嘴：“傻孩子，金钗是艺伎，这家酒楼有‘金钗十二行’，她们以舞乐为客人饮酒助兴，让顾客乐不思蜀，满意而归。你还真要，那就点一个试试？”
“啊？不要，吃不消的...”
说得余妈妈又笑出了声儿。
不一会，菜品和点心陆续上桌，我也都是见所未见的玩意。
先上的一笼兜子，我研究了半天，就是将包子捏成头盔的形状，顶端留出一个圆圆的缺口，实际上就是不封口的包子（现在杭州城里的烧麦）。
第二样上的是方糕，余妈妈告诉，这叫定胜糕，是临安百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，糕上面插有小旗及参杂石榴子、栗子、黄银杏、松子仁等果实。
第三盏上的是东坡肉，其实就是一块红烧大肥肉，我的最爱，我一通秋风扫落叶，余妈妈还没讲完，肉已经见了底。
余妈妈说，东坡肉是苏轼发明，他在杭州任知州的时候，治水有功，当地老百姓为了表达感谢之情，给苏轼送去了整条猪肉，苏轼指点家人将肉切成方块，烧得红酥软烂，然后分送给老百姓吃当地百姓亲切地称之为东坡肉。
最后上的是两块胡饼，跟龙王镇上的圆烧饼大差不差，余妈妈介绍说，盖胡饼者，以胡人所常食而得名，制作胡饼时，在擀剂成饼时要用专门工具戳花(使透气,快速成熟),并且声响不断,即“卓案之声”。
我觉得临安的胡饼，确实要比龙王镇的更脆，更香，更酥。
等我食饱茶暖，走出“太和楼”，再看看周边，各式食肆正好是最热闹的时候，洋饭店兼卖酒，南食店谓之南食、川茶分饭...
各式招牌和布幡上“鱼羹宋五嫂”、“汴梁羊肉李七八”、“奶房王家”、“血肚羹宋小巴”、“夏菘鸡毛菜”、“杂菜羹李婆婆”、“涌金门灌肺”、“南瓦子张家团子”、“猪胰胡饼”、“卞家从食”、“王宣的旋饼”、“望仙桥糕糜”，争奇斗艳。
我虽是腹中大饱，但是看到飘荡在风中的布幡，忍不住口水直流。
余妈妈见我囧样，笑道：“孩子，你这是嘴大喉咙小，别太馋，下次一家一家吃过来...”
我哪敢不应承，抿着嘴笑，频频点头。
今天正逢元宵，一路灯海接踵，虽然还不到天黑，御街两旁已是花灯无数，烟花如雨，无论官民，都纷纷涌上了街头游玩，人是越挤越多。
余妈妈告诉我，临安元宵节自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天，大有“十字楼头星共灿，万家门口月初明”、“烛天火树三千界，照地银花十二行”的意境。
那些瓦舍勾栏和歌馆茶坊，趁着元宵佳节，“更兼加价等货，处处管弦”。
各处瓦舍都有围墙、有门，收费入场。我好奇的伸长脖子去看，里面有戏台和观众席。观众席上又分“神楼”和“腰棚”等雅座，而平地则是平民站立观看。
余妈妈对我解释道：御街上的歌馆茶坊则是歌伎待客之处。歌伎分为官伎、营伎、家伎、私伎等多种，她们主要为客人表演弹奏乐曲、唱歌跳舞等；但是也掺杂了一些艺人为取悦市民，提供一些低级趣味的表演，如嘲笑残疾人的生理缺陷，讽刺乡下人没见过世面、
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