仅仅让他们吃蔬菜似乎有些单调,
毕竟他们帮自己修复了餐厅,付出了很多努力。
于是,他走到冰箱前继续翻找,
终于找到了一只鸡。
“有了,就用这只鸡来做个疯狂炸鸡吧!”
李言开始准备炸鸡的食材和调料。
他挑选了新鲜的大鸡腿,
这样的鸡腿肉多且鲜嫩,
炸出来的原味鸡才更美味。
接着,他开始腌制鸡腿。
洗净沥干水分后,
用刀在鸡腿上划了几道,
以便调料更好地渗透进鸡肉里。
然后放入适量的盐、黑胡椒粉和一些香料,
用手按摩鸡腿,
让调料充分渗透进鸡肉里。
腌制好鸡腿后,
李言开始准备裹粉。
他特制了裹粉,
其中包含面粉、淀粉、泡打粉和一些香料。
按照一定比例混合后,
再加入一点盐和鸡蛋。
他先把鸡腿在浆粉里沾一下,
沥一下浆,
然后再在裹粉里滚一滚,
让鸡腿裹上一层厚厚的粉。
裹粉时,他用勺子把粉压实,
再用筷子抖落多余的粉,
这样炸出来的鸡肉上会有漂亮的鳞片。
接下来是下锅炸。
李言在锅里多放了点油,
油温烧到六七成热时,
放入鸡腿开始炸。
他保持小火慢慢炸,
并用筷子轻轻翻动鸡腿,
确保鸡肉均匀受热。
炸好后,他把鸡肉捞出稍微晾一下,
待油温再次升高后,
再把鸡肉放进去复炸一次。
这样炸出来的鸡肉颜色更金黄,
口感更酥脆。
在烹饪的过程中,
李言不时地调整火候和调料的用量,
力求每一道菜都能达到最佳口感和味道。
他的脸上始终挂着自信的微笑,
似乎已经看到了族人们品尝美食时的满足表情。
最后一步是摆盘。
李言将炸好的鸡腿放在盘子里,
挤上一些柠檬汁增添风味。
这样,一盘色香味俱佳的疯狂炸鸡就做好了。
当最后一道菜完成时,
李言轻轻擦了擦额头上的汗珠,
脸上露出了满意的笑容。
他将自己的心血和汗水都融入了这些菜肴中,
希望它们能给族人们带来一份特别的惊喜。
香喷喷的炸鸡端上桌后,
堡垒部落的族人和香菱纷纷被这股迷人的香气所吸引。
“这是什么?”乔巴好奇地问道。
“呃,这是疯狂星期四!”李言解释道。
“疯狂星期四?这不就是炸鸡吗?约翰大叔。”香菱一脸看穿一切的表情望着李言。
李言有些尴尬,
连忙转移话题。
“哈哈,你们先试试吧,凉了就不好吃了。”
众人闻言,
急不可耐地拿起盘中的美食品尝起来。
“哇!这个太好吃了!跟之前的龙虾汤味道完全不一样!我从没吃过这么好吃的东西!”乔巴惊叹道。
堡垒部落的首领则怀着对眼前食物的尊重和感激细细品尝。
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本章完