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第15章 好吃的美食,要大家分享 (1/2)

卤肉晚宴快结束时,锅里熬制的卤肉已炉火纯青,陈容关了液化气炉,又切了一盘最后卤成的卤肉,让大家品尝。

这是正宗成品,大家都不愿错过品尝,筷子频频地伸向卤盘。

经过品尝,大家一致认为后面火候到的卤肉,比提前出锅的要高一个品位,前面几盘是精品卤肉,后面这盘才是极品卤肉。

有了几位的高度认可,陈容的心里踏实了,他相信其他顾客应该会爱上这极品卤肉。

今晚是黄志发值班,不值班的梁忠海、王大美原本下班就回家的,因为想尝陈容的卤肉,才留下来吃晚餐。

不过晚餐吃得早,六点半就吃好了,回到家七点都不到,农村一般也要七八点钟才吃晚饭。

梁忠海、王大美跨上摩托车准备回去。

陈容突然跑出餐厅,叫住他们:“梁叔,王姨,你们稍等一下!”

他们二位停下了,陈容返回餐厅,割了两块大约一斤重的卤肉,装了两小袋特制辣椒水,与卤肉分装成两袋,提着跑出餐厅。

“你们带点卤肉回去给家人尝尝,就当给我做宣传吧!”陈容把装着卤肉的塑料袋,分别挂在了他们的摩托车手柄上。

“小陈,我们又吃又包,这怎么能行?”

“有什么不行的,好吃的东西,要大家分享!我就只会做点吃的,以后麻烦梁叔、王姨的地方还多着呢!”

陈容话说得如些巴实,梁忠海、王大美都半推半就也就收下了。

送走了梁忠海和王大美,陈容回到餐厅,虽然极品卤肉卤制成功,但五天内要发展二十个回头客还是有很大的难度。

所谓“回头客”,就是第二次吃他做的饭菜的客人,要在五天内完成任务,把目标人群锁定在昨天吃过炒饭炒菜的人员最有效。

这些人员怎样才“回头”呢,陈容想到了微信私域流量,这是一个可大可小的平台啊,用得好可以打开美食。

他非常庆幸昨天加了他们的微信,还加入了“闲情群”,这为发展“回头客”奠定了基础。

想到了就行动!不能再像穿越前那样思而不行、拖拖拉拉。

陈容马上开通微信视频号,号名就叫“炒饭帅哥”,他觉得这个名字能引起昨天买过他炒饭的人的记忆。

他原来注册有微信号,开通视频号就简单多了,修改一下号名,做一下认证,三五分钟就搞定了。

接下来就是剪辑视频了,视频素材罗丽已经拍摄了,他稍加剪辑就行了。

视频号带有剪辑软件,操作并不难,把素材导入剪辑界面,不需要的地方剪掉,然后配音或者配音乐、制封面,大功告成。

现在是晚上七八点,正是刷视频的黄金时段,陈容立即将剪辑好的视频上传到自己的视频号,标题为“极品卤肉问世”。

视频刚好六十秒,餐厅的网络还算给力,几钞钟就上传成功。

陈容又将视频同时分享到朋友圈和“闲情群”,附带留言:“好吃的美食要分享!欢迎亲们光临喀斯特景区品尝极品卤肉!”

视频上传分享十多分钟后,开始裂变发酵。

陈容的微信朋友,大部分是昨天买他炒饭的人添加的,大都是喜欢美食的,人群定位比较精准。

视频刚分享到朋友圈,点赞数不断增加,甚至有十多位分亨到了他们的朋友圈,视频的传播快速裂变。

几分钟后,陈容点开视频看,点赞量破千,分享量过百,评论也有了五十多条——

“仅看视频,就超想吃,一定找个时间去品尝!”

“帅哥,留个电话啊,我去时好联系你!”

“那个景区没听说过,是不是很边僻呀?”

……

陈容大致浏览一遍,评论大致有两类,一类是赞美的评论,一类是提问的评论。

对提问的评论,他一一地回复,释疑解难!因为这部分人是对卤肉感兴趣的人群,服务好了,就可以转化为客户。

回复完视频评论后,陈容进入“闲情群”,群友正围绕“极品卤肉”讨论发言,他立即跟进回复,不错过任何一丝机会。

闲情一哥:“好兄弟,祝贺新品问世,哪天我去考察一下,希望你的餐厅能成为闲情俱乐部定点接待!”(握手,大拇指.jpg)

炒饭帅哥:期盼@闲情一哥前来考察,期盼你来品尝极品卤肉!(握手.jpg)

娜娜说美食:祝贺小帅哥的极品卤肉问世,欢迎你来我们酒店做主厨,我为你提供发展平台!(大拇指,玫瑰花.jpg)

炒饭帅哥:谢谢@娜娜说美食的祝贺和邀请,遗憾我近期不能离开,希望极品卤肉以别的方式进入你的酒店!(握手.jpg)

追景:@炒饭帅哥,昨天你的炒饭炒菜都一流

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