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和荷塘小炒的菜谱。
林轩开始进行准备。
但做宫保鸡丁之前,林轩先把米饭蒸上。
拿出米袋放好米。
眼前,出现了提示条。
“洗米。”
“加水。”
“30%”
“50%”
“80%”
“99%”
“米和水的比例已到最佳状态,请盖上盖子后闷煮。”
林轩感叹,真相之眼果然强,做个米饭都有最佳状态。
米饭蒸熟,还需要一段时间。
两个菜。
一个宫保鸡丁。
一个荷塘小炒。
菜都是现成的,但需要提前准备一下。
林轩决定,先准备宫保鸡丁的材料。
宫保鸡丁,这是道大江南北、男女老少都喜欢的菜肴。
但因为受众太广,各地区口味不同,做的方法都不同。
甚至连名字都不同,有的叫宫保鸡丁,有的则叫宫爆鸡丁。
华夏美食八大菜系,徽,湘,鲁,川,闽,苏,粤,浙,不同的做法太多了。
不同的地区不同的做法,林轩当年在新东方学厨师的时候,就学过多达三种做法。
但现在,还是以系统的做法为准。
林轩打开了系统赠与的宫保鸡丁的菜谱。
然而正在这时,他却收到了系统提示。
“恭喜宿主,好评 1”
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本章完
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