了，两人喝着豆浆，直接在路上就把小笼包给干完了。
虽不及自己的厨艺，但这种常见美味，拿来垫垫肚子也可以，一会也有力气干活儿。
没有直接去食堂，因为去了有厨房没有菜，秦飞带着刘军，先在学校外面买了点儿食材，有五花肉，有猪里脊，有鸡蛋，有青椒香菜一类。
其它的酌料什么的，厨房都有。
等来到食堂以后，已经接近七点了。
“秦飞。”刘军帮忙洗菜，整理食材，随口问道：“这些肉，这是打算做个什么样的小吃呀？”
“做个荷叶饼夹肉。”秦飞浅笑一声。
“荷叶饼，小酥肉，粉蒸肉，条子肉，刘哥你就看我怎么做吧。”
虽然做出来只是一道小吃，但这四道美味，来自华夏天南海北，所以在美食橱窗中被算成了四道菜。
说起来就离谱，一下子消费了整整2000点美味点。
好在食堂获取的美味点很多，这点美味点，还不至于让秦飞心疼。
首先是和面，和面发面是厨师的基本功，最重要的就是配比和手法，这在荷叶饼的做法中已经囊括，对秦飞来说不是难事。
“夏天天热，面醒半个小时就行。”和好的面放一旁醒着，秦飞开始处理食材。
小酥肉，要用猪里脊肉来做最好吃。
里脊肉切成小拇指粗的肉条，盐、花椒粉、生抽、料酒腌制。
“粉蒸肉的话，要用精瘦参半之肉，也就是五花肉。”秦飞一边制作，还一边给刘军讲解。
“炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜做垫，熟时不但肉美，菜亦美。”
“这是《随园食单》中的做法，夏天吃肉是赣鄱大地的传统，也被叫做‘撑夏’。”
“以米入菜是当地特色，那边的人夏天是靠米粉蒸肉撑过去的。”
“可以，长见识了！”刘军听着频频点头：“那这条子肉呢？”
“条子肉也要用五花肉。”秦飞稍作思索：“这条子肉做法挺多的，但如果是小吃的话，最后都一块儿蒸出来比较方便。”
“那就直接焯水上酱油，下油锅炸成大红色，清水漂洗，切成大薄片，这样蒸出来的条子肉，软烂醇香。”
“这天南海北的美味合在一起，夹在荷叶饼中，肯定好吃！”
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本章完