小吃车。
现在的小吃车类型很多，有很传统很简陋的小吃车，就只需要几百块钱不到千元就能买到了。
但是这种小吃车不能遮雨，要是天气不好，自己就不能摆摊了。
所以江寒决定多花点钱，买一个不锈钢多功能四轮小吃车。
这种小吃车是电动的，里面的环境也相对舒适一些。
最关键的是小吃车里面挺大的，可以容纳更多的厨具这些。
江寒摆摊是长久的，为了避免以后更换小吃车，所以他决定多花点钱买个贵一些的小吃车。
在实地看了一些小吃车以后，江寒决定买这款四千八百八十八块钱的新小吃车。
价格虽然有些贵，但是也适用一些。
如果以后真的不想做了，也可以把这个小吃车卖二手。
这样自己也亏不了太多。
三个小时的时间，江寒就搞定了小吃车和营业执照了。
最关键的两样东西搞定了，江寒接下来就要去菜市场买今晚上的食材。
鱼汤最主要的材料就是鱼。
现在市面上的鱼价钱一般在七块到十二一斤，江寒买的是七块一斤的鱼。
只要鱼新鲜，不管什么品种的鱼，他都能熬成鲜美的鱼汤！
今晚上小吃摊第一次营业，所以江寒就只买了40斤的鱼。
这四十斤鱼，其中有25斤左右要拿来熬煮成鱼汤。
剩下的十五斤用来切成鱼片，煮在鱼汤里面。
鱼花费了280元，除了鱼以外，江寒还买了一些葱姜蒜之类的。
这些一共花费五十元。
他今晚上决定卖滋补鱼汤和香甜玉米汁两种菜。
现在的玉米是两块五块钱一斤，江寒买了50斤的玉米。
玉米一共花费125元。
玉米要先剥粒才能进行榨汁，所以得买多一些才行。
香甜玉米汁最需要的就是上等的蜂蜜！
所以江寒又去菜市场挑了好久，才花两百块钱买到了一小罐野生蜂蜜。
今天买的这些材料，一共花费了六百五十五元。
江寒买好了材料，他还去买了一些锅碗瓢盆之类的。
他根据小吃车的尺寸，买了两个长长的锅。
这两个锅就用来装汤。
这个锅三百块钱一个，价格比较贵，但是能有保温的作用，容量也比较大。
这些一共花费了江寒一千五百元。
小吃车的厨房还是太窄了，所以江寒又将日租房续住了一晚上。
他并不是住，而是要借用日租房来先熬鱼汤。
鱼汤要小火慢熬五个小时左右味道才最佳，所以江寒决定先在日租房熬煮好，才端出去用小火烧着卖。
一直租用日租房也不划算，江寒决定先在学校附近租一间房子，然后等挣了钱再买一套房子！
等自己有了房子，也可以忽悠夏依然和自己出来住。
她怀了宝宝，一直住在寝室也不方便。
所以最好的就是和自己住在一起，他才方便贴身照顾她！
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本章完