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第三十三章 新食谱,烤鸡腿! (1/2)

【烤鸡腿(可查看)】

【烤香肠(可查看)】

白夜获得了两份食谱。

他查看这两份食谱。

制作烤鸡腿目前的材料只差鸡腿,其他的调配料充足。

烤香肠还需要准备肠衣,制作香肠的馅料等。

“先来试做一些烤鸡腿吧。”

白夜心想。

他从系统商城里面兑换出一些琵琶腿。

这些鸡都是系统从诸天万界精心挑选出来的极品,风味独特,肉质质量极高,洁白鲜嫩,皮下脂肪少,风味、香味一流,堪称“禽中极品”。

这些鸡腿就是出自这种优质鸡身上。

一个个淡黄色表皮包裹着的粉红色肉质的琵琶腿出现在盘子里,白夜将这些鸡腿用清水冲洗干净,帮它们“舒展筋骨”。

而后用一根锋利尖锐的签子不断刺向鸡腿,在鸡腿表面留下一个个不明显的洞,这是方便腌制的时候入味。

蒜、辣椒、葱、盐、辣椒粉、孜然、料酒、酱油、花椒粉等适量的撒入盘中鸡腿内,而后搅拌均匀,并给鸡腿来了个马杀鸡按摩。

鸡腿的腌制短则需要半个小时,长则需要十多个小时。

白夜将它放入时间柜子里面。

让它加速腌制。

半分钟不到,柜子里面的时间就流逝了十多个小时,鸡腿的腌制也完成了。

白夜打开时间柜子,从里面取出腌制好的鸡腿。

他用一个空灶台当做烤架,将其他灶台内的烧得正红的炭火移入了里面。

白夜用一根根签子将琵琶腿串起来,架在灶台上面烤。

滋滋滋……

琵琶腿外层的油不断滴落出来。

白夜给琵琶腿刷上一层油。

琵琶腿表皮颜色渐渐发生变化,变为金黄色。

浓郁的鸡肉香味弥漫而出。

……

雷梦杀正享受着美味的臭豆腐。

他先前十分嫌弃这东西。

但一吃。

真香!

“这臭豆腐是天下间最好吃的!”

“我不赞同,我认为素炒蘑菇才是天下间最好吃的。”

洛轩道。

雷梦杀忍不住朝他翻了个白眼。

“你是馋它的特效吧。”

“它的味道确实一流,若是你吃了,便知晓了。”

洛轩懒得与雷梦杀争论。

“我认为天下第一的是红烧肉和米饭。”墨晓黑举起了自己面前的吃了大半的红烧肉和米饭。

“我也投红烧肉一票!”

隔壁身穿道士服的王一行举起手,掺和进来。

“我也喜欢红烧肉和米饭!”

玄陵举起他胖乎乎的小手。

百里东君作为食肆的老顾客,他觉得自己最有发言权。

他一手环抱自己,一手捏着下巴,仔细沉思道:

“臭豆腐固然风味独特,香味十足。”

“且它外脆里嫩。”

“特别是香辣椒刺激味蕾,格外美味。”

“但红烧肉和米饭也不弱。”

“……”

“我觉得它们各有各的长处。”

他哪边都不支持。

于是,百里东君遭到了各方的反驳。

洛轩:“你若是吃过素炒蘑菇,定然会认为蘑菇是天下最为鲜美之物。”

雷梦杀:“小兄弟,你可不能睁眼说瞎话,这臭豆腐这么香,你怎么能不支持我?”

墨晓黑:“红烧肉,米饭。”

王一行:“我虽然还未吃过食肆里的其他食物,但我敢说这食肆的红烧肉和米饭是我吃过最好吃的。”

……

嗅——嗅——

雷梦杀停止辩驳,嗅了嗅空气中飘来的香味。

“好香啊!”

“这是什么这么香,你们闻到了吗?”

百里东君等人都闻到了。

不。

不如说整个珍馐坊都充斥着这个香味。

雷梦杀将盘子里面仅剩的三两块臭豆腐全部塞进口里,凑到了厨房窗口前,他一眼就望到厨房内的景象。

厨房内的一个灶台的灶膛上,摆着一串串金灿灿的大鸡腿,大鸡腿被下面的炭火烘烤,油光水亮,一滴滴油不断从鸡腿上不堪重负坠落,砸落在赤红的炭火上,发出滋啦一声响,炭火变黑了一瞬,而后燃烧得更猛烈,一缕缕细烟冒出。

雷梦杀的视线顿时被烤鸡腿勾引住。


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