碗两掺面，准备享受一场丰盛的油泼面晚餐。
无需额外复杂，只是面条加调料便足够，他心中清楚得很。
不久，一块金黄色面团揉得柔软有劲，许大强将其轻轻覆上面盆静候醒面的时间，随后提起保温水壶给锅里添了些热水，顺便加块新煤炭继续加热。
将大蒜削皮切末，红辣椒剁碎以备后用。当面团醒好之际，又将它擀成细窄的面条。
油泼面的味道讲究筋道，只有面条充分烹饪后，口感才上佳。
不一会，指宽面条滑入沸水中，盖上锅盖，三次沸腾后即告完成。
面条捞出置于大碗，撒上蒜泥与辣椒碎末，然后是一勺滚烫的热油激出诱人的嘶嘶声响，油泼面宣告完成。
添加了些盐巴与酱油进行调味，许大强拿起筷子搅拌一下，自己已然沉醉其中。
一碗过后，他的肚子似乎意犹未尽，又拉了把粗细适中的面条投入锅内。
这时，面团刚巧出锅迎接浇下的滚油，许大强满心喜悦正要享用这顿美餐，却不巧听到门外传来动静，那是他的兄长许大茂回家的脚步声。
强子，饭菜准备好了吗?随即门开，看到正在满满享受面条的弟弟，许大茂目光一亮问道。
他注意到面板中还有剩余的面团，顿时眉眼舒展：“嘿，强子，你也正在享用美食吧？有没有我的份儿？”
许大强看着他冻得有些瑟缩，忙把自己的那碗推向哥哥，道：刚做的，还没尝过呢，你先来尝一碗，我这就再做一碟儿。
许大茂走到一边的洗脸槽边清洗，见到架上新搭好的毛巾，随意一抹双手。
他又留意到新购置的洗脸台与毛巾架，以及床上全新整洁的床单和焕然一新的木柜与松木桌。
眼中笑意难挡，开口打趣：“哇哈，强子，莫非你在筹备什么大计划，要做个新面貌给人瞧么？”
听着兄弟半开玩笑的话，许大强不悦地瞪了回去：你这浑蛋，到底吃还是不吃，不吃我自己解决掉！
这玩笑在许大强听起来就像嘲讽他像是换了个人。
闻言，许大茂嬉笑不已：好吧，好吧，我饿得慌呢。
说完，他捧起那碗面条，一眼瞧见面条分量充足，立刻瞪大了眼珠，责怪弟弟太懒，面条切这么厚。
许大强一边扯动面团擀面一边放入炒锅，还不忘狠狠地瞪了许大茂一眼，说道：“懂什么？这是油泼面，陕北才有这样的味道，很香，不吃你就给我吃掉。”
听闻此言，许大茂马上拿起筷子夹了一大截面条，快速吸到嘴里嚼着，双眼瞬间变得微眯。
那面条弹性十足，带有油滑滋味，又蕴含酱油和盐的醇香，配上蒜瓣与辣椒的辣劲，滋味非常美妙。
他已经顾不得说话，只是一口气地“哧溜哧溜”吞咽面食，速度太快导致噎了下，双目瞪得滚圆。
直至许大强又将面条捞出放在他的碗中，并且舀了一碗面汤给他，他喝下两口缓解之后，终于恢复正常状态，“强子，悠着点儿，我又没跟你抢。”
“老弟，从小到大都没见过你有这么一手烹饪绝活，早知道你在家天天做饭了。”许大茂感慨地说。
他在钢厂的时光，常陪领导喝酒，也算是尝遍美食，但这油泼面的独特美味是第一次体验。
“天天做给你？你当我婆娘？凭哪一点非得做饭给你。”许大强说着，用抹布包裹住铜勺把几下，接着倒入少许热油到灶台的火口加热。
不一会儿，油温热起来，“哧啦”声响起，另一碗油泼面诞生。
未等许大茂发表意见，他就迫不及待地搅拌后开始品尝，并说：“我说强子，你这顿饭的油腻程度啊，怕是要三十个油票也不够你三天用的。”
许大强不屑地扬起嘴角，懒得跟他理论，又热了一些油洒在另一碗面上，他们原本就是要一人两大碗面的。
吃完后，许大强坐在管帽椅上剔牙，瞄向许大茂：“顺手把锅洗了。”
许大茂毫不反对，迅速将锅洗净后坐下询问：“带的东西拿到了吗？”
许大强点头，手指向门下的床底：“都在床底，你要拿的时候带走。”
许大茂答应道：“行，刚好今天早点，可以先去找科长，争取当组长。”
毫不迟疑，许大茂从裤兜中取出两张二十元钞票放到桌面上：“知道你不易，这是二十块给你，如果我当真升级组长，我们就去全聚德吃烤鸭。”
见到两张大团结，许大强开心收起，系统自动增加了二十个金币。
“对了，阎副主任那事，老三也许会找你处理，要好言好语，别太摆架子。”许大强随意地叮咛一句，许大茂应声带上东西离开。
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本章完