刘芸紧紧跟随他的步伐,直到踏入厨房的那刻,她迅速从叶启明大手中夺过了背包,语气略带无奈地劝说道:“儿子,你清楚,咱们家庭清贫……怎能和许大茂那些人相提并论呢。”
叶启明报以温和一笑,仿佛感受到了亲情的温暖与实在。
在这个年代,日常生活需点滴节省,而母亲刘芸在这一方面可谓修炼得深得其妙。
但叶启明露出一副楚楚可怜的模样,认真地说:“妈,妹妹这么长时间也没好好吃过几次肉,而且我们也已经很久没尝鲜了,今天好不容易有这样的机会……”
这句话直戳刘芸心扉,让她无法反驳。
叶启明却带着笑意安抚:“好了,妈妈,我会省下些的,并且那里野鸭繁多得很,明天我会再去那儿,一定还可以找到些鸭蛋回来,那时我们就又能换成粮食吃了!”
听到这话,“我的傻小子!”刘芸眼里闪烁着泪花微笑着说,同时轻轻拍了拍叶启明的脑袋:“你说哪那么容易捡到那么多野鸭蛋呀……罢了,你就安心做事吧,我在一边等着,我给你煮碗面。”
“别……”叶启明打断道,“妈妈,您先看一会儿妹妹,坐下来休息,您尽管放心,我会……”
看着不放心的母亲刘芸决定留在一旁瞧着。
叶启明干净利落地清洗了锅具,并加入少量的食用油。
家中并不缺少油脂。政府每年会供应一定的油票供百姓换取棉籽油。不过这种油品质量欠佳,且大部分普通人平日里主食以面为主,一般也不会大量用油烹调。
在此时代,食用油的主要用途仅限照明。
然而,叶启明并未多加思索就往锅里倒油。
因为深知过多油腻可能导致肠胃不适,所以一切只能慢慢来。
随后,他跑至灶台前生火煮锅。
见此情景,刘芸不禁感叹地望着叶启明忙碌的身影:“启明,你怎么还会干这些家务活呀?”
叶启明笑着回答:“呵呵,经常看你做饭嘛,也就学来了。”
刘芸听后轻叹了口气:“穷人之子早懂事啊。”
随即热心地上前帮忙生火。
很快,锅里的油就开始冒起了热度。
紧接着,叶启明快速将猪肉切细成丝扔入滚烫的锅内,瞬间香气扑鼻!
这时住在邻房的叶灵被这香气勾引进了厨房。
她瞪大了双眼惊奇地问:“哇,真香!妈妈,那就是猪肉的气味吗?”
叶启明接过了话题,笑容满面地道:“叶灵,回到堂屋里稍候,哥哥这就为你做肉丝鸡蛋面,保证超级美味哦……”
“嗯嗯嗯……”叶灵满脸期待地连连点头答应。
不久后,两大碗散发着诱人肉香及白色蒸气的肉丝鸡蛋面就此新鲜出炉!
叶灵口水都要滴落下来了。
叶启明拿起筷子夹了一块煎至焦黄的煎蛋放入叶灵的小嘴中。
顿时,舌尖感受到前所未有的香、酥、鲜美!
在这个生活必需品短缺的岁月,像煎蛋和肉类一样具有荤腥味的食物显得极其珍贵。对于叶灵来说也不例外。
她惊讶得瞪大眼眸,甚至不敢相信世间竟有如此美味的存在。
“真好吃!哥哥,这鸡蛋实在是太棒了!”
见状,叶启明赶忙又夹了少许肉丝递给他身旁的母亲刘芸,并说:“妈妈,您也吃,这里还有肉片呐。”
“嗯嗯……好的,妈妈会吃的,我吃了……”刘芸满足地点点头,享受着这个难得的家庭温馨时刻。
刘芸轻咬了一口,泪花便在眼角打转:“启明呀,我的贴心小大人,竟然已经知道照顾妹妹与娘亲,真叫人欣慰呐。”
“来,儿子,你也尝尝。”
一家三口围坐在那张简朴而又温馨的老榆木餐桌旁,享用了一顿喜悦的晚餐。
碗里的肉末煎蛋面条吃得丝毫不剩,连带着汤底都被打扫得干干净净。
夜晚,叶启明独自躺在床上,翻腾反侧难以入眠。
穿越至此地,附身的系统赋予他基础的生活保障。
然而尚有些问题等待解决。
首当其冲的是,在自家的小农场里种植各类作物,而不仅仅局限在一种上。
关键在于,现如今他手中无种。
在这个年代,家家户户凭粮票换取生活所需,比如换成玉米糊或是高粱粉,
更有优质的面粉——白面。
乡村或许不难寻得种子,但在城市内找到种子则颇费周折。
更棘手的是,养鸡场内的母鸡产蛋速度奇快,每日一只鸡就能生出十个蛋,
然而再美味的蛋也不能一日三餐全依赖着吃。
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