“这就是那劳什子冬阴功?”
在王卫国把冬阴功汤做好之后。
陈焕章、栾学堂几个人都围了上来,看着红红的汤汁啧啧称奇。
这冬阴功虽然名字很怪异,但是做饭还有成品倒是跟国内的菜差不多。
有点像川菜、又有点像鲁菜,还有点像淮扬菜,就是不像跟南洋最近的粤菜。
她们也没见过这道菜,不知道王卫国做的对不对。
不过待会儿上菜之后,从客人的反应就知道了。
但是从这菜的材料,出锅的卖相,以及香气来看,味道绝对差不到哪里去。
陈焕章、田正业四位大师傅都是行家,品鉴一道菜自然是轻而易举。
“掌柜的,叫人上菜吧!”
王卫国把菜做好之后,对栾学堂说道。
“好勒!”
栾学堂阻止了准备来端菜的活计。
这道菜他准备自己亲自端上去,看看钱老板的反应。
要是证实了王卫国说的话是真的。
他几乎可以想象的到,以后会有多少客人慕名而来。
现在的丰泽园,虽然是四九城第一饭庄,但是跟老八大楼。
还有四九饭店这些地方并没有档次上的差别,大家都是一个水平。
而要是王卫国真的什么菜都能做的话,丰泽园的档次和名气立刻提升上去。
把其他的饭店远远的甩在身后。
“对了,王师傅,这道菜该怎么定价?”
栾学堂端着菜,刚准备出去,又回过头问了一句。
“您是掌柜的,这一道菜定多少钱,可不是该由您决定么?”
“这些材料就在这里,定多少钱,掌柜的您应该有数。”
听到栾学堂的话,王卫国哑然失笑的说道。
栾学堂想了想,的确是有道理,端起冬阴功走了出去。
“钱老板,这是您点的冬阴功!”
前厅的一个桌子旁边,钱老板正在喝着茶,等着上菜。
听到栾学堂的话,看到他竟然亲自端菜,也是有些惊奇。
“栾掌柜,竟然是由您亲自端菜,这可有些年没见着了,我今儿个一定得好好品尝下。”
走到桌子前,把冬阴功放下之后,栾学堂对着钱老板说道。
“这冬阴功,不知道合不合您的胃口。”
“还真做出来了。”
看到那一盆冬阴功,钱老板十分的意外。
他本来以为栾学堂会过来告诉他做不了。
或者那位吹牛的大厨瞎做一道菜说是冬阴功,却没想到对方竟然真的会做。
看这卖相,比他当初在南洋吃的那次还要好不少。
“不过合不合胃口,还得尝尝味道才知道。”
钱老板说完,喝了一口汤,又尝了几口菜,惊讶的瞪大了眼睛。
“这味道,绝了,比我在南洋的时候吃的还要好。”
“栾掌柜,您这位大师傅,的确是有本事的人,我算是服了。”
说着,钱老板对着栾学堂抱了抱拳,一脸服气的说道。
“钱老板过奖了,您先慢用,剩下的几个菜,马上就上来。”
栾学堂压抑住心中的喜悦,脸上带着笑容,对着钱老板说道。
此时,丰泽园里面已经来了不少食客。
钱老板在四九城的商人之中小有排名,又是丰泽园的熟客。
不少客人都跟他认识,看到这一幕顿时有些好奇,纷纷过来询问到底是个什么情况。
“真的假的,只有说不出来,没有做不出来的菜?”
“我活了大半辈子,当年御厨康老爷子做的菜我都吃过,也不敢吹这么大的牛。”
“老钱,你不会忽悠我们的吧?”
几个认识的人听到钱老板的话之后,纷纷露出了不可置信的表情出来。
也不怪他们,实在是这事儿不可信。
丰泽园的消费可不便宜,能来丰泽园吃饭的。
哪怕不是富贵人家,那最少也是有点小钱的,吃的多见的多。
从来就没有人敢夸下这样的海口。
“嘿,我什么时候忽悠过你们,就这菜,你们吃过没?”
“不要说吃过,都没见过吧,这是我下南洋的时候在当地尝到一次的美食。”
“本来以为这辈子再也吃不到了,没想到竟然在万里之外的四九城还能尝到这个味道。”
钱老板听到其他人说他在忽悠,顿时有些不乐意了。
他也是好面子的,当下对着几个人说道。
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