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刚才的工序和温度都记清楚了吗?林扬微笑提问。
马华和胖子坚定地点头:全都记下了!林医生真得太厉害了!
今日的经历让他们感到无比震撼。以往自己烹制家常菜时总是对火候与料量把握不准,只是暗自听过何师傅和其他厨师们闲聊过如何调和,但始终没弄明白具体标准。
听了林扬一番讲解,他们立刻茅塞顿开。
“你们先品尝一下这个,感受正确的味道和口感。”马华与胖子放下手里的工作,用筷子夹取一小口林扬的菜品,脸上写满了惊喜。
“哇!”他们同时发出惊叹。胖子双目放光,连呼:“比何师傅的还好吃多了!”
马华也不由地频频点头,赞叹:真是意想不到,林医生竟然这么出色!
林医生,你这种技巧简直是神仙手啊!跟随着何师傅这么长时间,从没吃过这样美味的事物!两人一脸欣喜又惊讶,对林扬的厨艺像是发现了一片新天地,超越了他们的原有期待。
见两人兴致高昂,林扬提议道:好,接下来就自己试着做吧,我会边指导。记住,料量要精确掌控,这里的微克秤你们可以用来称重。多练习就能把握得很好。
两人的目光交汇,心中充满期待地拿起刀具准备开始实践。林扬在一旁耐心指导,他们严格按照林扬的操作流程和用量一步步来。
飞卢小说,飞要你好看!
本章完
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