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菜的嫡系传承人，并不需要遵守谭家的规矩。
对于谭令柔的好意帮忙，何大清也没有拒绝，毕竟他家现在确实需要钱，他虽有存款但也不能坐吃山空啊。
而当那些豪富之家从谭家听到京城里新冒出何大清这么一号何氏谭家菜嫡系传人后，有人想起了二十年前在京城名传一时的何长福。
一番询问，得知何大清就是何长福唯一的儿子后，这些人兴奋之下当即就花大价钱请何大清上门做谭家菜。
可何大清为了不影响谭家，也为了照顾妻儿，只愿意没三天去一户人家做宴席，不仅需要主家自备食材，收取的报酬也不低，比去谭家吃还要高一成。
不过，这依旧没有挡住那些豪富之家对他的热情，尤其是在第一户人家请他上门做了顿宴席后，发现其做得谭家菜比谭家都要好吃后，不仅痛快的把答应的报酬付了，还想直接请何大清来他们府上做事。
即使最后这家人被何大清拒绝，并说出了每三天才做一桌宴席的规矩后，凭借他的厨艺，这家人也没有生气和强求，反而不停称赞何大清。
自此之后，何大清的名声就在豪富人家之间传开了，上门请他去家里做饭的人络绎不绝。
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本章完
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