过一道得意。
这时一名帮厨来到苏师傅两人身边说道:“老大,要不让二厨给我们讲讲刀工?我们也学习学习,我们可都想进步呢。”
听到帮厨的话,身后的人纷纷出声赞同。
苏师傅看向身边的二厨,示意他给众人讲讲。
此时纤瘦男子表情更加得意。
他环视四周众人,开口说道:“其实没什么好说的,刀工就是靠练习,当然有天分的人进步会快一点,看看我的手,我就是通过大量练习才达到现在水平的。”
说罢,纤瘦男子将自己的双手展示给众人。
只见男子的双手上不光有老茧。
其上还有很多疤痕,这些都是练习刀工失误留下的。
“嘶,二厨有这么好的刀工果然是靠勤学苦练啊!”
“你们快看那小子的手,居然一点伤都没有,我现在都怀疑这小子是不是厨子了。”
很快就有人发现了萧志文的不寻常。
这正是苏师傅刚见面时说的没有厨子气质。
萧志文给人的感觉,好像与后厨格格不入一样。
“快看,那小子开始了!”
众人的目光立刻看向萧志文。
只见他已经将土豆挑选出来,并且将皮全部削掉。
苏师傅见他看着自己,沉吟片刻说道:“第一关,土豆丝。”
话音刚落,众人便听到了菜刀与案板碰撞发出的声音。
咚咚咚咚!
起初发出的声音很慢,慢慢的众人发现萧志文切菜的速度越来越快。
到最后切菜发出的声音仿佛敲鼓一样连绵不绝。
众人瞪大眼睛看着萧志文手里飞舞的菜刀。
然后就见一片片近乎透明的土豆片落在案板上。
很快,一颗土豆就被切好。
切菜声稍作停顿,紧接着又快速响起。
等到萧志文将土豆切成丝后,苏师傅立刻走上前进行检验。
此时他心里十分惊讶,他没想到萧志文的刀工居然这么好。
当他将土豆丝整齐排列在一起。
后厨所有人都沉默了。
不管是长短还是宽窄,萧志文切的土豆丝居然都一样。
这份刀工,后厨众人恐怕拍马都赶不上。
“好,好啊!不愧是萧师傅的儿子,这份刀工,我佩服,我宣布从今天开始,萧志文就是咱们二食堂的一员了。”
苏师傅的话说完,后厨众人立刻鼓掌欢迎。
掌声落下后,苏师傅看着萧志文说道:“由于你是顶岗,所以只能从十级炊事员做起,每月工资27.5元,你没意见吧?”
萧志文听后连忙摇头。
自己本来就是顶岗,从最低做起很正常。
再说,能成为炊事员就很不错了,后厨好多人还不是炊事员呢。
苏师傅见萧志文不似作假,心里对他更是满意。
于是他接着说道:“为了弥补你,我决定让你来担任二厨,你觉得怎么样?”
苏师傅的话说完,后厨众人都看向纤瘦男子,就是萧志文也跟着看了过去。
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本章完