第四章这工资居然发了？
之间休息室傻柱很少来，因为这里是专给吴大川用的，一些菜谱的秘密配料都在这。
胡大川在休息室墙边的架子上摸索了半天，从一个带锁的小抽屉里拿出了一个纸包，递给傻柱。
傻柱接下疑惑的看，师父一眼，师父示意让傻柱打开他。
打开一看，傻柱有些吃惊，里面是一沓子钱：“师傅，您这是？”
“这里头都是你的工资，这些年我都给你攒着呢，第一年12一月，第二年16一月，第三年20一月以后娶媳妇的时候用。”吴大川说。
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傻柱听罢忙伸手把钱盛到师傅面前：“师傅，这几年我也没好好孝敬您，这钱您留着，就当我孝敬您的，我现在马上就要去上班了，娶媳妇的事还不着急。”
傻柱心里想望师傅能把这笔钱留下，他这些年实打实从师傅手上学了不少手艺，很尊敬吴大川。
吴大川双手背在身后，看样子是没打算接下傻柱这笔钱。
“傻柱，你赶紧收下吧，我教徒弟是希望他能把我的手艺传下去，到外面有真本事混出个头脸，让我面上有光这比啥都强。”
傻柱，还是直挺挺的，伸着手，吴大川看傻柱的犟脾气，又上来了，强行把这沓子钱塞进了傻柱兜里。
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“柱子，你在做菜这方面很有天赋，你现在出师了，师傅已经把你领进门了，剩下的就要靠你自己了。”
“做菜不像咱们生活，千万不能死心眼，每个人的口味都不一样，一定要照顾着客人来。”
“在饭馆给客人做菜和到外面接待领导时，给领导做菜又不一样，客人的菜可以公式化，重口味大火爆炒。只要食材新鲜，没人会说你什么。”
“但是如果给领导做菜，一定要想办法变着花样领导对食物，比一般人要挑剔，也比一般人要上心。同一道菜可能没几天就吃腻了。”
“而且咱们在后厨做菜，可别听前厅的客人们聊些什么，一定要多做事，少说话，别听见句话就到处瞎传。”
“而且你师兄们整天喜欢说厨子不偷五谷不收这种屁话，我们是厨子，不是小偷。傻柱师傅，今天跟你说的这些，希望你都能牢记在心。”
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傻柱目光直直的看着师傅，他重重的点了下头：“我都记住了，师傅您放心吧。”
吴大川又对着傻柱语重心长的一番，便大手一挥就让傻柱走了。
临别之前傻柱说想要在家里给师傅摆一桌，自己掌勺给师傅摆一场谢师宴。
吴大川笑着答应了，让傻柱把那些师叔师伯都请来好好的坐一桌，让傻柱展示一下自己几年来的成果。
告别师父傻柱，简单的收拾了一下自己在峨眉饭店的东西，与师兄师弟们告别，最后看了一眼峨眉饭店，就回家了。
师父这次和傻柱说的话，傻柱确实每个字都牢记到了心里，之前做的梦中傻柱，经常顺手拿食堂的东西，但在这一次全新的机会，带来的人生里，傻柱决心不忘记师傅的话，他是厨子，不是小偷。
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回到家里，现在已经是中午了，四合院里面很安静，没有一点人声。
上午大人们都在上班，孩子们都在上学，外面也很冷，女人们也不会在外面聊天儿。
傻柱裹了裹自己身上的冬衣，现在也不太饿，但是从梦境里回到现在，16岁所处的四合院他还没眯过眼。
疲惫感顿时袭来，傻柱决定先去床上眯缝十分钟再说。
躺在床上，梦里的既又蹿进他的脑子，他记得自己是84年被何大清带到这院子里的，他个时候他娘就死了。
当时整个城都非常的乱，城内蒋军到处烧杀掠夺，所有稍微有点钱的人都争相着想拖到外面的关系，逃离这个地方，城外又被我军把守着。
也不知这到底算不算是好运气，因为这样的时局何大清才买到了这间两间正房，一间二房的四合院。
买主着急着出手，所以何大清在来的时候价钱谈的非常合适。
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傻柱跟随一家人刚搬来的时候，聋老太太就住在后院了，住的还是那间最宽敞的正房。
没几天，许大茂一家人也搬进来了，他们家也没花多少钱，住进了厢房。
当时这间院子里面还有其他人，都是租客，这些租客当中，有轧钢厂的大师傅地中海也包括了贾家。
那时，地中海和
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