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的都想尝尝!
于是基本上都点了一盘锅包肉,有的喜欢吃酸甜口的,吃了觉得很好吃,一份吃着不过瘾有叫了一份。
还有的孝顺,想着家里的老娘老爹,或者自己媳妇儿还没吃过这道菜呢,也都纷纷打包要带回去一份尝尝……
所以,何雨柱只能充当没有感情的炸肉机器,一连三个来小时,做了六七十份的锅包肉出来……
休息了好一会儿,何雨柱终于缓过劲来!
这时候后厨又出事情了!
什么事情?
因为何雨柱这边的锅包肉爆火,之前准备好的雪花丸子的配料剩了很多!
都有什么配料?
调味料啥的就不一一细说了,主要的原料就是蛋清,豆沙和五花肉!
五花肉好说,都是剁好剁碎成肉馅了,可以改成四喜丸子或者红烧狮子头!
但是打好的蛋清和团好的豆沙怎么弄啊?
这东西都是当天现做现用的,隔天用肯定不新鲜了!
这时候可没有冰箱之类的冷藏保鲜手段,这要是不用掉,扔了实在是太可惜了……
飞卢小说,飞要你好看!
本章完
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