没一会儿，何家兄妹就在丰泽园附近的公交站点下了车!
下车没走多远，何雨柱就看见远处有不少人开始排队!
再一看路牌，粮食口大街!
何雨柱这才知道这帮人是干嘛排队来了!
暗道:“不都说沁芳居的酱菜好吃是好吃，但是价格也感人吗？怎么……
算了，我管那么多干嘛啊！
我有外挂在，想吃他们一口酱菜酱料还不容易？
晚上的!晚上让他们出去活动一圈……”
想到这里，何雨柱也不在纠结，直接领着何雨水直奔丰泽园!
有人说，那沁芳居是干什么的？
其实沁芳居就是一个卖酱和酱菜的铺子!
据传说，这沁芳居是明正统元年!
但是真实情况不是那么回事儿!
这沁芳居始建于1530年，也就是明嘉靖九年!
东家姓严，四百多年，严家一直跟酱打交道，从来没离开过酱圈!
那有人说四百多年的传承，那严家不得老有钱啦！
这还真不是!
严家是做酱的，这酱做的好不好吃，最讲究的就是原料和工艺!
酱圈里有句话，丰润豆由赛肉!
这话说的就是做酱的黄豆最好是丰润地区产的豆子!
豆子好，才能做好酱，但是好豆子也意味着价格高啊！
同样是豆子，丰润的黄豆就比别的地方贵上两成!
除了豆子，制酱还要用盐!
而盐，他们家一直用的都是属地自贡的井盐!
当然，战乱时期自贡的井盐有时候运不过来，他们也会就近选择一些品质还不错的粗盐制酱!
除了以上两种原料，沁芳居做酱还要用到白面馒头，发酵用的菌曲，酱工做酱时还得用高度白酒洗脚杀菌!
这些，可都是成本!
所以，沁芳居的酱和酱菜卖的虽然贵，但是，因为成本高，只能是薄利多销!
抛去人工，成本，严家还真没赚多少……
这么说吧，传承了四百多年，除了一套三进带东西跨院的四合院以外，也就剩下平时做酱存放酱菜酱缸的这片厂房了，也不大，拢共六七千平吧……
有人说都传承了四百多年，就攒下这么点东西？糊弄鬼呢？
要说有价值的东西，也有，不动产，严家就这么点，剩下的什么摆件啊，古董字画啥的，也有一些，但是并不值多少钱!
毕竟清末的时候，有八个强盗进了四九城，烧杀抢掠的活没少干，四九城的人就没有没被祸害的……
那帮白皮猴子和小东洋，但凡看见自己喜欢的，通通打包带走，拿不走的一把火全给烧了，严家这百多年，可谓是损失惨重啊！
………………………………………………
何雨柱带着何雨水在丰泽园这边暂且不提!
上了一天工的易中海，下班之后买了个酱肘子，直奔四合院后院老太太家里!
到了地方，易中海直接把酱肘子摆到老太太面前!
老太太:“酱肘子!有日子没吃这么好的东西了!
可惜了，不是天福居的……”
易中海:“下班回来时候买的，怕您吃得早睡的早，就想着买回来赶紧送您这让您吃点……”
易中海暗道:“挺会吃啊！还天福居的酱肘子!
这年头，这时间能买到酱肘子已经很不错了，还挑剔上了……”
不过，易中海这话无论如何也不能说出口，毕竟自己还要老太太出谋划策帮着掌控四合院呢!
易中海:“老太太!今天的事儿谢谢你了!要不是你，贾家可就完了!
不光这样，贾家那贾张氏弄不好还得把我牵扯出去，到时候……”
老太太:“还行，你小子不算蠢!还知道过来找我帮忙!
下回你可得小心点，这回院里的人给我老太太面子，我能保下你和贾家，下回可就不一定了!
这人情是越用越薄，早晚有一天得用完……”
易中海:“是是是!您说的是!
我也没想到，计划的好好的，傻柱子他居然跳出来……”
老太太:“张翠花跟你说这事儿的时候他可能是听见了吧？……”
易中海:“不能啊！之前我跟她说话的时候都晚上快后半夜了，那时候全院都黑着灯，按理说都应该睡下了!
而且，我们说话的地方还是我家和贾家边上的小角落，离他家远着呢……”
老太太:“那是张翠花跟阎阜贵唠嗑的时候被人听见了？”
易中海
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