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“还有这样做法?”
“那可真是够随性的!”
老杜觉得今天开了眼了。
宋公明心想,这算什么!
以后的餐饮行业,那才叫一个百花齐放!
“老杜,其实你仔细想想就明白了。”
宋公明点出了关键,
“这江湖菜是谁在做?这菜又是谁在吃!它跟官府菜又有哪些区别?!”
两人都是低头沉思,
突然大领导一拍大腿,
“没错!老百姓是有什么做什么!当然就没那么多规矩,再说了,他也讲不了规矩!”
“小宋啊,听你这么一说,我倒是真想尝尝你的江湖菜了!”
大领导看着宋公明。
这个年轻人既有想法,又有本事,真是不可多得的人才!
“行啊!我住南锣鼓巷39号,只要是空闲的时候都没问题!”
宋公明当然是顺水推舟,一口答应了下来。
三个人又聊起了各地的名菜,
宋公明也是如数家珍!
他把各菜系的代表菜品,从味型的由来,到原料的选择,再到做法的技巧一一讲了一遍。
听得两人是口舌生津,
恨不得立刻就吃上一遍!
对于宋公明的实力,
他们是更加的信服了!
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本章完
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