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17,糖 (2/2)

才到。

把甜菜都取了出来,拿出哈里买的两口大缸,杰洛特叫了几名战士去外面捡了些烧火的树枝木棍,又让他们砍了几棵树,劈成柴火,等会烧火的时候放旁边烘干了就直接烧。

把捆着的甜菜都解开,直接从院子的水井里提水清洗,光是洗菜,战士们就洗了个把小时,等甜菜都洗干净,杰洛特带着人用斧子把甜菜切成条状,扔进了缸里,架火,开始煮甜菜,战士们往缸里加水,等煮了半个小时之后,杰洛特叫人把大缸抬了下来,煮了这么久,甜菜里的糖分已经融在了水里。

杰洛特把缸里的甜菜捞了出来,用麻布包着,让战士们用粗木棒开始捶打,四名战士抬着两块木板把包着甜菜的麻布包在中间,然后竖起,让两名拿着粗木棒的战士捶打,挤出来的汁液顺着木板流淌进了大缸当中,被打成渣的甜菜渣子杰洛特也没扔,吩咐一名战士拿到外面晒干,准备充当马儿们的饲料。

一口大缸很快就满了,杰洛特让人去河边挖了点沙子,用水洗干净,拿买来的棉布包好,又把木炭用纱布包好,放在了另外一口缸上面充当过滤层。

让战士们抬起装满糖水的大缸,慢慢的倒进装着过滤层的这口大缸里,等全部到了进来,就架起火继续烧,边烧边在缸里搅动,哈里在旁边学习着,看到缸里的水越来越少,汁液越来越粘稠,哈里的眼睛也就越来越大了,让烧火的人转小火,杰洛特耐心的搅动着缸里糖水,直到缸里只剩下了小小的一层,杰洛特让人把大缸抬了下来。

将熬糖的大缸再次添水熬煮,直到糖的味道里再也没了甜菜味,用木棍挑了一点还是粘稠状态的糖水,杰洛特用嘴吹凉,舔了一口,又塞进了哈里的嘴里,表面淡定的说道:“这就是糖!”

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本章完

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