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程云桃看着那口刚刚封好的醋缸，感慨道：“只不过想要吃上这醋，最快也得要明年了。”
江钰闻言，眼中满是惊讶：“啊？没想到这醋的酿造时间竟然要比酱油还长上不少。”
程云桃拉着江钰在一旁的石凳上坐下，耐心解释起来：“就拿酿造步骤来说吧，酱油的制作相对简单些。把大豆、小麦这些原料处理妥当，经过微生物发酵制成曲，再和盐水混合发酵，发酵完成后提取酱油，这工序也就结束了。”说着，她拿起...
本章完
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