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第三十一章:精湛厨艺 (1/2)

几个壮汉捣碎红薯,周虎买来纱布。

叶凌让周虎把捣碎的红薯浆放在纱布上,反复的过滤。

过滤的水倒入大缸中,装了几十口大缸。

“你这是做什么?”苏夕瑶满脸疑惑的问道。

“提取红薯淀粉。”叶凌笑着说道。

“红薯淀粉?”苏夕瑶听的一头雾水,每个字都知道,合在一起就是不知道啥意思。

“明日你就知道了。”叶凌也不知该如何解释,康人连红薯都没见过,更不可能知道红薯粉。

就连郭四种了这么多年红薯,也不知道可以制作红薯粉。

“公主,天色已晚,公主是留下吃羊肉,还是回府?”

苏夕瑶闻言,不由的翻了翻美目:“你这是赶我走啊?”

“不敢。”叶凌笑道。

“本宫也无事,就留在王府吃羊肉,本公主口味可叼着呢,做的不好吃,本公主可是要罚你的。”苏夕瑶背着手,俏皮的说道。

张缭喜不自禁的说道:“我家王爷的厨艺可是天下一绝,比宫中的御厨都厉害,这回公主有口福了。”

苏夕瑶听着张缭的话,有些质疑的看向叶凌,她并不觉的叶凌一个王爷,能有张缭说的这么厉害。

不单是张缭,镇北王府的卫兵,听到叶凌要亲自下厨,都满脸的激动。

凡是镇北王府的人都晓得,叶凌不仅是康国战神,更是厨一名出色的厨子。

其实并不是叶凌的厨艺好,而是康国的食物做法太单一,饶是宫中,多半也是煮,蒸。调味剂只有苦涩的盐巴。

以前叶凌在军中的时候,吃不惯军中的伙食,就经常给自己开小灶,提炼精盐,熬制耗油,鸡精,渐渐地练就了一身的厨艺。

偷偷给开小灶一次还行,次数多了就被张缭和周虎几个发现了,叶凌的厨艺也就传开了。

每次打胜仗,叶凌都会亲自下厨,犒劳兄弟们。

当然不是犒劳三军,而是军中的将领。

张缭买了三只羊,还有鸡鸭。

叶凌亲自下厨,先是熬制鸡精,这一步很简单,就是花时间。

把七八只鸡鸭放入一口大锅种,使劲熬制,最后熬的浓浓的,晒干碾磨成粉就是鸡精了。

不过浓稠鸡汤,也可以用。

叶凌熬制了鸡汤,然后取出一包细盐,还有耗油,这是他精心提炼的,整个大康只有他一个人会。

先是用鸡精,耗油,盐巴腌制羊肉,然后叶凌炒了几个小菜。

最后才开始烤羊肉,滋滋滋,在碳火的炙烤下羊肉冒出油来,满院飘香。

苏夕瑶看着叶凌烤羊肉,美艳的脸上满是好奇,叶凌烤羊肉的方式和宫中的御厨截然不同。

郭四和墨言二人收拾好住的房间后,也都回到院子,闻着肉香味,都忍不住流口水。

“好香的羊肉。”墨言哈喇子直流。

周虎也迫不及待的盯着烤架上的羊肉,嘴巴止不住的蠕动。

大约半个时辰后,羊肉烤好了,叶凌用刀化了一下,外焦里嫩。

叶凌割下一条羊腿,递到苏夕瑶面前。

苏夕瑶抿了抿诱人的小嘴,脸颊微微一红,接过叶凌递来的羊腿,小口尝了一下。

美艳的脸上登时浮现难以置信的表情,羊肉口齿留香,令人欲罢不能,她又忍不住吃了几大口。

“周虎,张缭,别愣着,吃啊。”叶凌笑道。

周虎和张缭都迫不及待的撕了羊腿,狼吞虎咽的吃了起来。

郭四和墨言也吃的满嘴流油。

“你们烤羊肉,竟然不叫我?”躲在暗中保护叶凌的影子,忍不住从墙头跃了下来,嘟嘟囔囔的说道。

“只可惜,没有美酒。”张缭说道。

苏夕瑶说道:“我命人去府上取酒。”

“不必了。”叶凌笑道。

“他们喝不惯你的酒。”

听着叶凌的话,苏夕瑶不由的一怔,好家伙,竟然瞧不上自己的酒。

她的酒可是宫中的御酒,可不是谁都能喝的上的。

周虎大大咧咧的笑道:“公主,那御酒我们喝过,和猫尿似的,一点味道都没有,我们喜欢喝的,是王爷酿的将军酒。”

“将军酒是何物?我怎么从未听过?”苏夕瑶好奇的看向叶凌。

周虎说的,是以前叶凌在军中自制的蒸馏酒,烈度是米酒的五六倍。

而且口感香醇,没有一丝酸涩味道。

不过叶凌制酿了几坛,只有周虎和张缭这些心腹喝过,除此之外,就连苏澄都没喝过。

叶凌说过,最好的酒留给兄弟们喝,皇帝老儿都要靠边站。

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