王洪洋并不知道因为他的一道烤鹅腿,居然连京城中的高层都被惊动了。
此刻的他正在分解着一块上等的牛腩肉,只看上面那红白相间的花纹,就感觉让人很是赏心悦目。
经过这几天的辛苦奋战,他终于达到了系统的要求,并成功的解锁了第三道神级美食。
这次解锁的神级菜谱便是红烧牛肉,而且还得到了感知能力加强的基础奖励。
别看这红烧牛肉只是道家常菜,但想要真将其给做好还真没有那么容易。
首先是对豆瓣酱的炒制过程就有很大的讲究。
只有用牛油和菜籽油进行小火慢熬,再辅以各种配料的香味,才能激发出郫县豆瓣酱中那特有的香辣之气,而操作前对于牛肉的浸泡也是必不可少的工序。
当然了,对于牛肉的选择也是至关重要,只不过因为今天是他第一次制作红烧牛肉。
因此对于食材的品质没有事先要求,因此他只能就地取材,食堂的冷库中有什么就用什么罢了。
其实西功大后勤部采购的牛肉品质绝对不差,毕竟挨着内蒙那么近,选用的都是当地草场的肉牛。
虽然达不到黄膘牛肉那样的品质,但以肉牛的市场标准来讲,也绝对算是上上之选了。
不过仅以这道红烧牛肉来说,就王洪洋对于烹饪技法的理解上来讲,他认为鲁东产的黄牛才应该是最为合适的选择。
不过由于之前在三鲜炒面的问题上将陈玉生给折腾得太狠,他感觉自己最近还是收敛一些为好。
再说了,这次系统给他限定售出的数量是五千份,这就给他留下了非常宽裕的研究时间。
实在不行去西功大那边祸祸一下刘胜也是个不错的选择,毕竟薅羊毛这种事情,也总不能只可着一家来吧。
由于是第一次做红烧牛肉,因此他中午只是做了两个大砂锅的红烧牛肉,加在一起大概有个一百份的量左右。
当十一点半王洪洋掀开砂锅的盖子时,整个食堂的空间瞬间就被红烧牛肉那香浓又诱人的气味所充满。
惹得在食堂工作的众人好一阵口齿生津,不时的往王洪洋这里瞟。
真不知道腿哥小小年纪的,怎么会有如此大的本事。
如今的西交大出现了一个非常靓丽的风景,上午第二节课下课铃一响之后,那些距离食堂比较近的学生就如百米冲刺一般的往食堂狂奔。
即便是一些体力充沛的女生都不例外。
毕竟中午占领了有利的地形,下午要是不太忙的话,基本晚上就能继续吃到美味的烤鹅腿,有了这份羁绊在,那还容他们不拼命狂奔。
当他们气喘吁吁的来到王洪洋窗口前的时候,赫然发现今天的橱窗上出现了一个新的菜牌:红烧牛肉,25元/份。
跑在第一的那个家伙喘着粗气问道:“腿哥,你这是不是少写了一个字,应该是红烧牛肉面吧。”
王洪洋没好气的撇了他一眼道:“我还老坛酸菜呢,红烧牛肉饭,带一碗米饭和一叠小咸菜,你可以理解为这是一份套餐。”
虽然对于这位面食的狂热爱好者感觉有些可惜,但既然是腿哥的出品,哪怕自己迟疑一秒钟,都是对腿哥出品必属精品这句话的质疑。
不管如何,总得在第一时间品尝到新品不是,这样也能让自己在同学的面前有一个很是得意的谈资。
他立刻刷卡道:“来两份。”
王洪洋连汤带肉的盛了两碗红烧牛肉,端了两碟小咸菜给他。
“米饭在木桶里,你自己去盛,不许浪费。”
王洪洋现在早已经习惯了,不管他弄出什么东西,过来排队的基本上都是每人要两份,而且这还是在他限量的情况之下。
没办法,现在他这里都快成那些狗男女撒狗粮的专属之地了。
那些牲口如此卖命的往自己这里冲,除了想要满足自己的口腹之欲之外,也有在女朋友面前显示他们体力之心,更不失为博美人一笑的好手段。
即便他没有留意过校园中的信息,但还是多少听说了因为自己做出来的东西已经促成不少对校园情侣的诞生,其中尤其以那些体力好、跑得快的最受欢迎。
先不说他们是否能抢到这里的位置,最起码也落个有安全感不是。
不大会儿的功夫,娜塔莎也来到了食堂之中,在给她讲了一份有十二块牛肉之后,王洪洋终于开始接受三鲜炒面的订单来。
虽然不过是个简单的打饭过程,但对于娜塔莎来说简直就是一种致命的煎熬。
原本她在家乡的时候,最主要的肉食来源就是牛肉,因为华夏这边的牛肉卖得往往比较贵,因此即便是肚子里馋虫泛滥,她也只能选择别的吃食。
为的就是能让远在千里之外的父母减少一些生活上的压力。<
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