返回

第498章 一顿舶来食材佳宴 (1/2)

越发地觉得华夏祖地的物种多样性,与他们殷商大陆有着强烈的互补性。

毕竟他们来到了这里之后,就感觉自己这些原本在殷商大陆混得相当牛逼的大佬,在这里完全没见过世面。

可是对方这位主持着一座足足有十数万人口城市的大官,却对自己等人态度如此亲和,实在是让他们有些受宠若惊。

常二郎又是一番好言好语,交待了副手在这里好好地陪陪他们,自己还另有要务在身,等忙完这两天,自己会亲自领他们去看看现如今的华夏祖地,到底已经兴旺发达到了何等地步。

然后这才起身开溜,朝着自己家飞奔而去,毕竟方才被自己夸到天上去的大明开国天子脾气可不怎么好。

这会子怕正在那里烦躁地等待着自己这位厨子贤婿赶回去做饭菜。

很快,常二郎回到了府邸,就看到了自家的爱妻朱宝贞,此刻正在那里与老朱还有朱雄英三个人一起在那里下跳棋消磨时光。

而那汤和与李善长则坐在不远处,小声地嘀嘀咕咕吹牛打屁。

看到了常二郎之后,李善长便第一时间迎上前来。

“常二郎,那些舶来之物,你懂得烹饪?”

“放心吧老太师,一会你们等着吃就行。”

常二郎嘿嘿一乐,跟那老丈人招呼了声之后,径直钻进了厨房。

而此刻,常威早就已经奉了常二郎之命去买来了一只童子鸡,还有几斤排骨,以及各种配菜。

常二郎先拿排骨斩切好,然后焯水之后,就拿玉米切块先炖上,来个玉米排骨的瓦罐汤。

然后那些土豆,削切好之后,直接切片上了蒸笼开始蒸,又拿了一些土豆开始切丝焯水备用。

还有南瓜、红薯、玉米等自然也是被摆放到了蒸笼上。

那些干辣椒,常二郎先是尝了尝辣度,然后决定烹饪一道最为经典的辣菜:豆豉回锅肉。

然后掰下了不少的玉米粒,先煮上一煮,又让人剁了一堆肥瘦相间的肉沫备用。

此刻,无所事事的李善长与那汤和也不知道何时逛悠到了这里,站在厨房外面,看着常二郎领着一票厨子在厨房里边忙碌不停。

而且看他处理那些舶来的食材的熟练程度,着实让人感觉,他似乎已经练习过了无数遍一般。

只不过,这些食物在华夏大地上可从来没有出现过,难不成这小子是在梦中,又或者是拿其他的食材练习过了不成?

花生米用上了冷油慢慢的炸制,等到了差不多的时候,赶紧捞了出来,洒上盐巴。

另外一旁则是用上了不少的香料,在那里煮着花生米,这样的做法,实在是新奇不已。

花生米能够烹饪的菜肴自然不少,不过现在时间紧,而且还有那么多的菜肴需要烹饪,只能搞简单的炸花生米,还有就是煮花生米。

这两样,都绝对是下酒的极品菜肴,岗岗的。

而土豆,常二郎不但切了丝,还切了片,还有一部份则切成长条状。

老朱跟着爱女与好大孙在那里下着那跳棋,也不知道下了多久。

终于听到了脚步声传来,却是毛骧过来知会自己,常二郎已然烹饪好了那些菜肴,请自己过去入席。

“宝贞,乖孙,走吧,咱们去尝一尝这些打那殷商大陆舶来的食材,到底适不适合咱们大明百姓的胃口。”

听到了这话,早就已经被自家爱郎养叨了胃口的朱宝贞很是自信地轻抬下颔笑道。

“爹爹放心吧,不论是什么样的食材,只要是能吃的,到了我郎君手上,一定会变得色香味俱全。”

“哈哈,好好,就你夫婿能耐,那咱就更得仔细尝尝了。”

说话间,来到了一旁的屋子,还没进屋,就已经闻到了诱人的香味。

老朱忍不住下意识地吸了吸鼻子,就看到了此刻李善长与汤和已然在屋内等候,看着那常二郎此刻正在那里布置。

今日为了便于让每一位食客都能够品尝到这些舶来的食材,所以常二郎采取了分餐制。

每一张长条案几之上,都已然摆满了各种的盘、碟。

随着老朱的到来,常二郎将那一个个盖子揭开,让老朱能够直观地看到自己跟前案几上的美味佳肴。

“岳丈,这是土豆泥,用土豆蒸熟之后,加上奶,再加上一些佐料制作而成,您尝尝。这味道是不是与那山药泥类似……”

“还有这个,这是醋溜土豆丝……”

那味道类似甜品的土豆泥,老朱不置可否地点了点头,表示并不难吃。

可是夹起了一筷土豆丝入口之后,老朱就忍不住挑起了双眉。

“咦,这,这土泥明明可以被烹饪成泥状,你这么炒制之后,居然变得如此爽脆,不错不错。”

本章未完,请点击下一页继续阅读

本章换源阅读
X
  • 第498章 一顿舶来食材佳宴