很快，一个小胥就跑了出来，开始指挥各家排队，准备献酒。
台上，已经摆放了九个青铜觚。
在小酒正的指挥下，各家依次将自家的酒倒入酒尊当中，再由三名官员品尝。
也就是说，每一次品尝的只有三种酒。
一名负责仪式的宗人清了清嗓子，宣布献酒开始。
很快，远处又走来三人。
走在中间之人，身着白衣，正是内朝小宗伯刘礼。
他的左右，则是两名酒正。
三人走出来后，站在了桌前。
负责仪式的宗人，先是念了一遍《酒浩》，然后又开始念一些历代天子和太宰、太史们关于“酒”的法令。
他的语速很慢，让这些简练的话语显得格外的冗长。
也不知道其他人是怎么撑得住的，反正辛莫是忍不住打起了哈欠。
漫长的前戏终于结束了，辛莫终于清醒了起来。
小酒正开始宣布各家的次序，不出意外，胡氏排到了第一位。
“胡氏献酒七种，分别为赤霞、晨光、星云、月隐、竹青、鹿鸣、小苇。”胡围大声说道。
他最先呈上的，自然是胡氏最好的清酒，上品清酒“赤霞”。
这种酒装在一尊青铜樽里，胡氏的两名家臣将其抬到了台子跟前，胡围亲自用勺子为三位大人舀酒。
一股淡淡的酒香，从青铜尊里散发了出来。
“这种酒很烈，味道香醇，喝过之后余味久久不散。”小九在辛莫旁边，悄悄耳语。
胡氏能连续多年为王室和诸侯们献酒，自然有他们的底蕴。
成灮不知何时，也移步到了辛莫的身边。
“胡氏今年的的赤霞、竹青，都和往年大有不同，酒味更加猛烈，我前日喝了许多，此刻还有点犯晕。”
成灮故意抬高了音量，让周围人听的清楚。
“胡氏的酒，果然不同凡响啊。”有人说道。
“一开始就喝这么烈的酒，等到喝我们的酒时，嘴中岂不寡淡无味？”
有人忿忿不平。
“罢了罢了，反正我们的酒也没有胡氏的好，要是我们苏氏的酒能被定为上品昔酒，我就已经很满足了。”
“你们苏氏排在第三，这还好说，我们周氏排在第六，难啊……”
“第六有何难？辛氏君子排在最后，我看一点也不着急啊。”成灮故意开口，将众人的目光引到了辛莫身上。
“辛氏君子今年是第一次来吧，莫要着急，只要不被评为事酒，就不错了。”有人出言安慰。
也有人幸灾乐祸，显然他们知道到了最后，那三位官员的嘴里几乎已经分辨不出酒味了，只能凭借色泽和经验评判。
辛莫十分淡定：“我们辛氏的酒，乃是极品的清酒，岂能定为昔酒？”
“极品清酒？好大的口气！”成灮冷笑。
周围的那些家族，显然也被辛莫的话震住了。
极品？意思是比上品还要高？
“辛氏君子，我们每一家都认为自己的酒是最好的，可是从未有人敢说自家的酒是极品啊。”一位年级稍大的人说道。
“没错，从未听说过辛氏还会造酒，我可要告诉辛君，可不是能酿出来就算好酒啊。”
看到众人都对辛莫不怎么感冒，成灮颇为得意：
“听说辛氏前几日为了买酒，变卖了祖上传下来的青铜觚，讨得了一些浊酒。这大瓮之中，装的莫不是买来的酒？”
“什么？还有这样的事？”有人惊讶。
“长公之后，怎么沦落至此！”有人痛心疾首。
也有人感到不解：“辛君，你真不会拿着买来的浊酒献酒吧？如果是这样，我奉劝你赶紧回去，莫要惹恼了宗伯大人！”
众人纷纷出言相劝，亦或者冷嘲热讽。
场下顿时杂音四起。
这让台上的宗伯皱起了眉头。
“下面怎么如此喧哗？”宗伯道。
众人听到宗伯发言，顿时不敢再说话，静静地站在那里。
此时宗伯刚刚品完第一杯胡氏的酒，放下了酒杯，表情十分满意。
他和两位酒正交换了一下眼神，开口道：“胡氏赤霞，上品清酒。”
呼啦——
众人纷纷向胡围投去了羡慕的目光。
每年，能定位上品清酒的，只有三种酒。
胡氏的赤霞已经占据了其中一个名额。
“我们胡氏，今年将有三种上品清酒。”胡围淡淡说出了一句话，无比的自信。
也就是说，胡氏不打算给其他人机会。
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