锦蓁看着苏冰蝶懵懵的表情,不免心里暗笑:这个小姑娘倒是不懂易容术。
他对苏冰蝶点一下头,向前迈步,步入苏家酒楼。
他从前只是听说这里建筑别致,赏心悦目,如今一见,名不虚传。
耳边是苏冰蝶热情的介绍,“苏家酒楼名冠皇城,有许多美味佳肴,有烧仔鸽、八宝鸭、玉盘豆腐、烧野兔、烧花鸭……”
苏冰蝶招呼客人的热情和在他面前的小心翼翼判若两人,锦蓁惊叹不已。
暗里称赞,却不露声色。
苏冰蝶走在锦蓁斜前方,边引路,边斜瞄。
她觉得这个侍卫的身形气质非常眼熟,但是一时想不起在哪里见过。
“请问这位客官,来过本酒楼吗?”
锦蓁摆了两下手,示意没有来过。
还是个沉默少言的,倒也符合侍卫的性子,苏冰蝶凤目弯下。
“客官,这边坐!想吃些什么?”
锦蓁望向挂在柜台处的餐牌,用手指比了一个二,又比了一个五。他说话会暴露身份。
苏冰蝶非常迅速的会意了侍卫的意思,“第二排第五个,八宝鸭。”见侍卫又比出两个数字,“第三排,第三个,烧仔鸽。”
她接着给予建议,“这位客官已经点了两个肉菜,热菜,不如再来个海鲜凉菜,凉拌乾贝,如何?”
见侍卫点头,苏冰蝶欣慰一笑,“米饭随时可以续,吃饱为止。”
苏冰蝶给锦蓁倒完热茶,便转身招呼隔壁桌客人去了。
锦蓁的视线随着苏冰蝶移去了隔壁桌。
只见,苏冰蝶热情周到,与客人攀谈。
“这位客官,第一次来本酒楼吗?需要我给客官介绍菜品吗?”
苏冰蝶见这位客人穿着官服,还一脸傲气,便知这位是个兜里面有油水还心性高傲的。
她要迎合客人的性子讲话。
“本店有招牌菜,虾蟹暖胃粥,最后一个月吃蟹,过了腊月就没有喽!还有最新单品,虾仁云吞,每日限量五十份,今日还差两份就估清喽!”
小官员一脸不服气的样子,“就抢限量的虾仁云吞,今天偏要吃别人吃不到的!”
苏冰蝶见有了眉目,再加一把劲儿,道:“今日快要估清的还有玉盘豆腐、烧野兔、凉拌莴笋、还有一份红烧肘子,这么多菜肯定吃不完吧!”
锦蓁听到这里,不禁暗暗叫绝,这个小姑娘抓住了这个小官员的好胜心,一再激这个人。
所谓,激将法,妙啊!
再看那个小官员,果然中了苏冰蝶的圈套。
“怎么吃不完?!怎么就吃不完了,啊?!都要,快去!”
苏冰蝶抿住嘴唇,连点两下头,这就去!
转身对账房喊道:“虾仁云吞、玉盘豆腐、烧野兔、凉拌莴笋、红烧肘子各一份!”
账房奋笔疾书,嘴角禁不住上扬,即使打个半折,这一桌菜也能赚上二两银子喽!
锦蓁正在不解,苏冰蝶为何没有对账房报他点的菜名,只见到苏冰蝶转身面向他。
他疑惑地看着苏冰蝶,有事?被发现了?
苏冰蝶勾唇一笑,凑近了小声道:“不收你钱,不用记账,下次多招呼几位兄弟过来捧场便是了!”
锦蓁薄唇微扬,“嗯”了一声。
苏冰蝶好奇,这个的声音怎么有点熟悉呢?
一时想不起在哪里听过……
虎子打断了她的思绪,“姐!厨房忙不开了!你快去看看!”
锦蓁的视线追着苏冰蝶的身影,直到苏冰蝶消失在转角。
他才恍然明白,苏冰蝶应该是早有准备,早就知道朝臣的生意做不了,才预先准备了这么个办法,拉拢客人。
按照这个情形继续下去,苏家酒楼可以做各部门官员、侍卫、富家百姓的生意,会越来越旺。
待菜品上齐,他吃上两口菜品味道,不免惊叹。
即使不是苏冰蝶亲自下厨,只是苏冰蝶主厨,菜品味道也可口至极。
皇城的酒楼没有一家比得了这种厨艺的,也就不怪近两个月,苏冰蝶当上主厨之后,苏家酒楼再没有差评了。
看来,苏家酒楼的厨房被苏冰蝶调教的很可以啊!
他吃饱之后,留下二两银子在桌子上,便离开了。
苏冰蝶见到桌角的二两银子,揣入裙兜里,疑惑地向窗外大街上望去……
忙碌到快要打烊的时候,苏冰蝶站在柜台和账房一块核账。
今日入账二十八两银子,厨房的食材几乎全用光了,还剩下一点点。
苏冰蝶把剩下的菜送给账房,“周大叔全拿上,这几日周大叔多辛苦一
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