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萨尔萨酱不是美国的，而是从墨西哥传来的，吃过墨西哥菜的应该就比较熟悉。
比如去一家墨西哥饭店，当你的炸玉米片端上来后，服务员会按人头一人上一碟红色的酱料，那就是萨尔萨酱。
因为属于墨西哥菜系，所以这是辣味酱，程度从中辣（Mild）到极度辣（Extremely Hot）。
虽然不同品牌的萨尔萨酱配方有区别，但大多包括番茄、红辣椒、洋葱、蒜和欧芹。
宁远用它，...
本章完
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