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同样，老城区的餐饮店很多。
市场拓展部那边找了一个五十平左右的门市，位置很好，就是竞争有些大。
莉娜到现场看了一下以后，向江寒说道。
“老板，这个门市的位置还可以，就是周边的餐饮太多了，竞争有些大。”
“我觉得我们的沙县小吃可以将菜品地方化，比如，在魔都，就得推魔都人日常使用的菜品。”
“在巴蜀山城，就可以主打以辣为主的菜品。”
“这样一来，沙县小吃的菜品就更具市场竞争力，能够获得大众喜欢。”
莉娜提出的这个建议，算是提到江寒心坎上了。
餐饮想要全国各地开门店，最重要的就是，口味必须附和当地特色。
魔都喝江浙一带，饮食比较清淡，所以菜品一定要清淡爽口。
而巴蜀一片，都喜欢吃辣椒，菜色一定要重口香辣一些，只有附和他们的口味，才能卖得出去。
“记下我们需要着重改进的点，到时候我会把沙县小吃的主要培训人介绍你们认识，以后菜品方面需要改进，我们再探讨。”
“好的。”
莉娜除了提出建议以外，还着重看了每一家门店的具体位置。
她甚至还打算去看看已经开好的分店。
看看哪些门店的生意最好，生意好具体是哪些方面加持。
生意不好的门店，她也得去分析一下是什么原因，这样才能找到改进措施。
跑了一天。
江寒打算带莉娜去吃好吃的。
不过她提议要去吃沙县小吃，想更多的了解自家餐饮的特色和口味。
于是，江寒带着她，到了最近的一家沙县小吃门店。
莉娜是本地人，她口味喜欢清淡，进店后，她点了一份清汤混沌。
江寒点了份鸡腿饭，跑了一上午，得吃点饭填肚子。
很快，菜就上来了。
这是莉娜第一次到沙县小吃吃东西。
她尝了一下混沌，鸡汤味浓郁，肉馅虽然不多，但是味道还可以。
大份才八块，好吃又便宜。
两人一边吃饭，一边聊着天。
“难怪沙县小吃能这么受人欢迎，便宜又好吃，我以后肯定也会经常光顾。”
莉娜说的是实话。
其实，她家庭条件很不好。
从高中开始，她就在四处兼职。
上了大学之后，她只要没课，就一直在打工，做过的工作无数。
平时自己的生活质量也不高，对于吃的，能吃饱肚子就行。
就算是她现在已经有了工作，她依旧节衣缩食，平时吃不过就是填饱肚子就行。
沙县小吃这么美味，她以后肯定会经常光顾的。
江寒一边吃着饭，一边应着莉娜。
“现在南下打工的人挺多，从农村到大城市，很多人都面临着房租水电等高昂的生活压力。”
“我之所以想要创建沙县小吃，就是想让普通人，能花最少的钱，填饱肚子。”
“沙县小吃可能味道不是很好，但是一定能做到便宜实惠。”
这是莉娜第一次和老总接触。
她突然理解到了，什么叫做创业的初衷。
让所有人都以最便宜的价钱吃饱饭，或许就是江寒创业的初衷。
莉娜对江寒的创业非常认同，她吃完了满满一碗混沌，笑着说。
“老板，我们的沙县小吃一定会成为普通人最好的选择。”
“嗯。”
吃完饭。
江寒打算带莉娜去买几身衣服。
做他江寒的秘书，必须得形象气质佳。
莉娜虽然才大学毕业，但是后面的应酬不少，穿着上不能太年轻，不然压不住人。
现在莉娜还没怎么化妆，整个人看起来淡雅性感，要是抹上个大红唇，她肯定得美爆。
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本章完