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夏瑶“我烧火,做饭手艺不行!”
李洁爽快的说“我做铁锅炖,倩倩去弄凉菜,我家小子跟咱一起吃,你们那四个吃什么,倩倩看着给做点!”
时倩“行,他们的简单,我家那俩也能少吃点我们的饭,就早早晨晨的饭,多做点给我们家那俩再分点就够了!”
三人说着就开始下手,李洁收拾排骨和鸡,夏瑶收拾鱼,时倩洗菜!
不一会儿,李洁招呼夏瑶烧火,大火放油,把腌好的两条鱼过油炸,炸的两面焦黄的捞出控油,又把锅里的油盛出一些,剩下的油热开始下葱姜蒜,八角桂皮,豆瓣酱…调料下锅瞬间一股香气出来了,接着把焯过水的排骨鸡肉下锅翻炒,蚝油,酱油,冰糖…确保每块肉上都有酱料,一壶开水倒进去,没过锅里的肉,盖上盖子说“瑶瑶,大火,烧开,改成小火,慢慢的炖!”然后去把烤鱼的菜过水,铺到烤盘里,放上鱼,撒上酱料,放进烤箱!
夏瑶“姐,你这手艺绝了,太香了,我一向喜欢清淡的口味,但今天…我都馋了!”
李洁“你自己学吧,学会了自己做!”
夏瑶摇摇头“你教牧远吧,我没天分!”
时倩在边上也说“你别让她糟蹋食物和牧远了,刚结婚那会儿要学做饭,天天折腾,不说浪费的东西,我跟牧远吃了多少黑暗料理,受不了了,让她打住,我宁可天天做给她吃,都不想吃她做的饭!”
李洁听了哈哈大笑“学不会就别学了,你想吃我给你做,你在你那个四合院安个柴火灶,拉点柴过去,以后夏天来这里,冬天去四合院,什么时候想吃咱自己做,有这条件呢,还怕吃不到!”
夏瑶“我回去就去买个柴火炉子去,以后不来这就去我那里,地方大随便折腾!”
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本章完
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