林平笑了：“你说的那个电视剧上说的。
不过，其实也是真的有一定道理的。”
林平指指桌上的这些菜：“有一说一，山西菜确实从卖相上要稍微差一些，而且面食比较多。
所以在上等筵席中，确实很少出现。
不过这是地理和时代造成的。
山西这个地方，以前很旱，都看过电视，都知道走西口。
为什么走西口？
就是因为山西大部分地区的物资比较匮乏。
所以物资匮乏，要想满足食欲怎么办？
就得把有限的食物最丰富化。
所以你看山西地区的面食很牛的，真的是把面做成了各种菜肴，这其实就是一种弥补其他物资不足，才形成了现在的山西菜系。
而且因为物资不足，比如菜类的匮乏，所以传统上的山西菜就是没什么点缀，这菜讲究‘色香味’俱全，这色字自然沾不上了。
那自然就被看作不入流。
不过味道却是好的，当然了，前提你是得能接受酸。
纯山西菜很酸的，他这都经过改良过的。”
林平特别平常的介绍着山西菜，这其实是上一世死刻在脑子中的东西，那自然随便就能说出。
可是直接给对对面王小胖说懵逼了。
他惊的手里筷子夹着的菜都掉了。
“我的天啊，平少，你太牛了你。
你怎么知道的？度娘了一下？
不是吧，看着可不像，因为你说的可太专业了。”
林平一笑，没多解释，只是继续吃菜。
王小胖的震惊还没过去，但随后叹了口气：“真没想到你对美食这么懂。
原以为你那天说黄雷是蒙的，结果现在看来你是真懂啊。
以前我怎么没看出来呢？
但凡以前要知道你这么懂厨艺，我死活跑遍全国美食综艺让你上节目。
就你这水平，绝对第二个谢霆风啊！！”
这里说一下啊，谢霆风厨艺确实是全国顶尖级别的，别怀疑，所以王小胖是真心夸赞林平。
而讲到这，他神色有点暗淡了：“可惜啊，现在你被封杀了。
不然的话，上点美食节目，没几期估计就得爆火。”
事情就是这么巧，就在这时，林平的电话响了。
林平一开始以为是县里刘大秘的电话，但一看不是，是陌生号码。
林平想了一下，还是接通了：
“您好，哪位？”
“你好，是林平吗？”
“是，您是？”
“哦，我是孙明，浙江台《看上去很好吃》节目的总导演。”
林平和王小胖此时是在单间，所以现场很安静，纵然林平没开公放，王小胖也听的一清二楚，随后用期待的眼神看向林平。
林平也没什么隐瞒的，直接打开公放。
“哦，您好您好。请问您有什么事吗？”
“是这样的，咱时间都很宝贵，就都直接一点啊。
我这边呢，下一期需要一个十分懂厨艺的飞行嘉宾。
张天艾呢，跟我推荐了你。
所以给你打个电话，和你沟通一下，看你有没有兴趣来我们节目？”
林平听到这，心里很是温暖，因为这说明张天艾真是把自己的事放心上了。
有一说一，现在的林平已经不太需要用上综艺挣钱之类的事情了，但是这张天艾如此，就是一番心意，自然心里都是感谢啊。
而王小胖此时兴奋无比，指指电话，那意思快答应啊。
这位又犯经纪人老毛病了，他是知道这个节目的，所以还是希望林平抓住机会。
林平当然知道他什么意思，随后对电话那边说道：“孙导，我当然是对参加您这个节目有兴趣的。
只不过我的事情……”
他没说完，那边孙导直接插嘴：“哎，你的事我知道。
不过我既然给你打电话，也就不怕你的事情的影响。
说到底，华夏娱乐圈又不是他姓陈的一个人说的算的。
没事，我这边都可以，只要你的水平够就行。”
“水平够？您指的是什么？”林平问道。
孙导很直接：“就是厨艺啊。说实话，你的名气一般，又出了这事。
但是之所以找你，是因为天艾说你做饭很厉害，而且我看你那天直播，确实有些东西。
这么说吧，下一期我们正好要办的主题是古法菜和现代菜对比。
所以这期飞行嘉宾一定要懂，不能摸个菜刀手都晃那种
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