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上山 (2/2)

鸡!”

“兄长你抓的吗?还是阿姐抓的?”

“不是,是二伯给的。”

“二伯好厉害啊!”

“阿姐,今晚我们是不是有肉吃了啊?”两个小包子围着野鸡叽叽喳喳你一句我一句问着。

“今晚我们吃肉。”张竹茹的一句吃肉小包子们双眼放光。

“阿姐,那我去烧水。”八岁的张见云主动去烧水,张竹茹随他去,刚好她可以先把野葱处理了。没分家前生火就是张见云包揽的,而她和十二岁的二弟张见山要下地干活。

张竹茹将大圆木盆搬到水池边,用葫芦瓢将水池的水舀到大圆木盆里,再将野葱从背篓里倒出来,本来只有葱根有泥土,放进背篓里现在野叶也沾上了泥。

等张见云生好火后也加入了洗葱队伍,大家一起齐心协力很快就洗好了。

张竹茹将洗好的野葱摊开在笸箩里晾干,装的满满一笸箩,后村最多的就是竹子,所以每家每户都编有很多个笸箩、背篓、簸箕这些。

弄好后水也烧开了,野鸡早就断气了所以不需要放血了,张竹茹就将野鸡放入大圆木盆里,再把烧开的水倒进去,用两根木棍给它翻身,烫两分钟后鸡毛就可以拔下来了。

这活张竹茹小时候可没少干,还会把漂亮的羽毛留下做毽子。

这野山鸡的羽毛也很漂亮五彩斑斓的,也忍不住将它洗干净放出来。

一切收拾干净天已经黑完了,这鸡目测有三斤多,张竹茹打算今晚就煮一半,到菜地里看了一圈也没有什么菜,就随手拔了两颗萝卜,一颗包菜。

本章完

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