对抗饥荒的有效手段。
谁知消息一出，农民还没动呢，反倒是武士和町方的官吏先上了。他们雇佣大量的车马和人手进山砍伐，使得原本为了救济农民而出台的政策，完全失去了效果。
（看到这儿也许有人会想，可以进山打猎么。不过很可惜，江户时代的弘前藩有个特殊政策，名为“兽害対策”。为了防止农民被猛兽袭击，津轻家曾派出大量武士，进山猎杀熊、狼、野猪等，好多无害的鸟兽也跟着倒了大霉。由此使得当时津轻半岛上的野生动物减少到几乎灭绝。）
到了这个时候，毫无活路的弘前藩农民开始了举家逃亡，不少大鳄村的村民也加入其中。
仅在八月下旬，有超过三万名饥民强行越过关所，逃往临近的秋田。没错，就是出产秋田犬的那个秋田，隶属久保田藩，现任家主是佐竹义敦，佐竹义宣的后代。
利吉也想跑，不过那会儿他爹已经饿的就剩一口气了，走都走不动。天性淳朴的他不忍心抛弃父亲，就只能熬着。
一周后，当他把饿死的老爹匆匆掩埋，准备带着老婆志乃加入逃荒大军时，大鳄村已经是十室九空，只剩了一些老人在苟延残喘。
就在此时，一则消息传来。五天前，藩厅在和德町（弘前城西南的一个大町，后来和弘前城下町合并为弘前和德町）建立了“施行小屋”，对饥民放饭。
等利吉带着老婆赶到的时候，好家伙，人山人海啊！不光是各村的饥民来了，贫困的城下町居民也是蜂拥而至。然而因为来的人太多，放粮政策仅实行了十天就维持不下去了，只能关停。
藩厅的意思是让饥民各回各家，各找各妈。问题是都知道回去就是个死，所以好几千人就那么坐着，谁也不走。
没办法，藩厅只得在桑树町重新建造了名为“非人小屋”的救济点。跟前次由足轻管理不同，这回是交给乞丐头管理。饥民每人每天只给三勺烂米，早晚两顿粥。
“勺”在德川幕府颁布的《尺贯法》里属于容积单位。最大的是石，最小的是勺，一石10斗，一斗10升，一升10合，一合10勺。按照后世的公制算，一勺仅有18毫升多一点，以大米来说，差不多就是18克。
把赈济的地方叫“非人小屋”，又把管理权交给了乞丐，等于是把从农村脱落的农民视为非人，也就是部落民，简直太侮辱人了！
要知道江户时代的部落民连狗都不如，非人么，连人都不算。假如一个农民和部落民吵架，前者一怒之下把后者杀了，官府都不受理，死了也是白死。
所以对绝大多数饥民来说，不到万不得已，绝对不会加入乞讨组织。也正是因为如此，仅过了一天，聚集在和德町的两千多饥民就纷纷离去，仅剩了二三十人。
利吉和志乃一合计，此地不宜久留，他们打算去秋田。于是第二天天还没亮就开溜了，连早上的那顿粥都没喝。
夫妻二人走到一半路程的时候，天色已是中午，饥肠辘辘的他们已经是连连打晃，头晕眼花。没辙，利吉就搀着老婆来到路边的一块大岩石下，打算喝口水歇歇。
谁知刚坐下没一会，一股若有若无的香气飘进了利吉的鼻子。
“肉！”
两口子眼睛一亮，想都没想，寻着味儿就钻进了路旁的树林。
这片林子属于弘前藩大名津轻家的自留地，平时老百姓不能轻易涉足，砍柴打猎更是不允许，所以林木茂盛。而像利吉所在的大鳄村旁边的小山丘，早都被砍的光秃秃了。
当利吉夫妻手脚并用的穿过一片茂密的灌木丛，终于发现了香气的源头。只见在几十步外的一棵松树下，一个身形高大的人侧对着他们坐在一个小马扎上，正在烹制食物。
在那个人的面前，放着个如同小桌子一般的黑色矮架子，上面也不知放着什么东西，冒出悠悠的青烟，偶尔有几滴油脂掉落，发出“滋滋”的响声。从散发出来的香气，利吉觉得架子上烤着的是鸡肉。
后世很多人都有个误解，那就是古代日本人除了吃鱼类和禽类，其他肉类都不吃。其实不然。
从公元九世纪到十九世纪长达一千年的时间里，古代日本官方虽然多次发布禁止食肉、禁止杀生的条令，但民间的肉食记录仍然随处可见。
比如在九世纪中叶成书的《玉造小町壮衰书》里就记载，当时被称为美人女歌手的小野小町，就是一个喜欢吃鸡、熊、兔、鹿肉的肉食系女子。
最能说明古代日本人偷偷吃肉的事实，是十六世纪西班牙传教士弗朗西斯.泽维尔的笔记。此人刚到日本的时候，被官方告知“日本人不喜欢杀生，所以不吃肉”。
然而天长日久，泽维尔发现自己被忽悠了。日本人特么哪是不吃肉啊，他们不光吃鱼类和禽类，还会吃野猪、熊、野狗、猴子、猫，只不过没人敢吃牛肉和马肉罢了。
民间都如此，那些大名藩主就
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