吃饭的地方,当然不会是迎宾楼。
王德发总不能让赵广兴做饭请自己吧。
于是他们来到夕阳红。
也是一个不错的餐馆。
但跟迎宾楼比起来,只是算上一个小餐馆。
“老弟,真的是谢谢你了,今天要不是你的话。
我麻烦就大了,感谢地话就不多说了,一切都在酒里。”王德发干杯以后,给赵广兴看看杯底,已经喝干净了。
两个人吃了一会儿后。
王德发赞叹道:“老弟的厨艺水平真的不错,不知道大概有几级的水平?”
赵广兴:“二级吧。”
“嘶!”
王德发倒吸一口凉气,年纪轻轻就是二级厨师,这真的是牛逼大发了。
顿时他心中火热。
这么年轻就是二级厨师,以后成为一级厨师简直就是板上钉钉的事情啊。
“老弟,要不然你来我们迎宾楼上班吧?
二级厨师一个月的工资有七十三块钱,加上你钓鱼的本事,一个月挣个一百多块钱是没有问题的。”
赵广兴点头:“行啊,去当个二厨也行!”
他可是明白一个道理的,一山不容二虎,一个厨房里面是不可能有两个主厨的。
肯定会打架。
他去的话,肯定是当二厨的,不可能把一个老师傅给挤走。
“不不不,你去了就当主厨!”王德发兴奋的说道。
“啊???”
“那个李师傅年纪太大了,早就想要退休了,尤其这段时间他家里面还出了点事情。
就更不想干了。
不然怎么会出现今天这样的情况?
你去了以后,他正好退休,也省得我到处的去找厨师。
一个好厨师现在太难寻找了!”王德发解释道。
能当主厨,赵广兴自然不会去当什么二厨。
接下来两个人相谈甚欢。
第二天。
在王德发的帮助下,赵广兴办理了手续。
不过想要成为二厨,还要去考级。
没有这个证件的话,可不行。
王德发给赵广兴开了一个介绍信,然后赵广兴就去考级了。
对于拥有二级厨艺的他来说,并不是什么困难的事情。
轻松的通过了。
两天后,那位李师傅办理了离职手续,而赵广兴则成为了迎宾楼的主厨。
后厨的人知道赵广兴的本事,所以也没有任何人闹事。
毕竟这些手艺人还是非常佩服有本事的人。
赵广兴默默地计算一番,一个月的工资是73块钱,加上他每天再去钓鱼,一个月挣个一百块钱绝对是稳妥的。
不过这个事情,他没有准备告诉大院里的人知道。
若是让他们知道一个扛包的,摇身一变成为迎宾楼的二级主厨,指不定要怎么算计他。
回到家里。
“走,梦梦,哥哥带你去便宜坊吃烤鸭!”赵广兴笑着说道。
如今总算是在这个世界初步的站稳脚跟,所以他还是想要庆祝一下。
“为什么啊?”梦梦疑惑的问道。
“哥哥今天换了一份不错的工作,所以高兴啊!”赵广兴没有说的太清楚。
两个人来到便宜坊。
一股烤鸭的香气从里面传出来。
便宜坊与全聚德不一样,便宜坊的烤鸭是闷炉一派,而全聚德的烤鸭则是挂炉一派,做法完全的不一样。
所谓的闷炉。
其实是一种地炉,炉身用砖砌成,大小约一米见方左右。
特点是“鸭子不见明火”,是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。
焖炉烤鸭外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。
两个人来这里的时候,人满为患。
想要吃烤鸭,还要排队等候。
两个人光是等着就花费了50分钟。
坐上桌子以后,又花费了50分钟,烤鸭才上桌。
赵广兴为了吃过瘾,一次性的点了两只。
两盘饼,和两盘带皮的烤鸭。
引起旁边人的侧目,要知道这年代的一只烤鸭十块钱,两只就是二十块钱,相当于普通工人一个月的工资了。
像赵广兴这么奢侈的吃法还是非常少见的。
很多人都是两三个月才舍得在这里吃一次。
色泽鲜艳,肥而不腻,葱丝甜面酱和烤鸭,更是绝配。
“哥哥,你先吃!”梦梦先是给赵广兴
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