”
钟镇涛得意地说道。
“煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。”
他的脸上洋溢着自信的笑容，仿佛在讲述一个传奇故事。他对这道佛跳墙的制作工艺充满了自豪，每一个细节都倾注了他多年的心血和经验。
“如今很多酒店宣扬自己佛跳墙如何香气扑鼻，其实真正的佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出。”
钟镇涛微微摇头，眼中透露出一丝不屑。
“反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。”
“盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。”钟镇涛的描述让众人仿佛已经闻到了那扑鼻的香气，感受到了那醇厚的口感。
“就连唐朝高僧玄荃，前往南少林寺途中，路过闽都，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以佛跳墙奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入，这道菜也因此名流千古。”
钟镇涛的话语中充满了对这道菜历史文化的敬仰和传承之情。
回到房间，李李姐给大家泡上一壶雨前龙井，马继业、阿乐和王倩倩三人靠在沙发上，舒舒服服地消消食。
经过今天的交流，他们三人的见识和眼力增进了不少。他们静静地回味着刚才品尝的每一道菜，心中对厨艺的理解又上升到了一个新的高度。
他们深知，这不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次对厨艺真谛的探寻之旅。
马继业陷入了沉思，他想着自己在“开一间饭店”的厨房里忙碌的日子，那些曾经看似平凡的菜品，如今在他眼中都有了新的意义。
他意识到，自己以前可能过于注重菜品的花样和新奇，而忽略了最根本的东西——食材本身的味道和品质。
他暗暗下定决心，回去之后要和阿乐、王倩倩一起，重新审视饭店的菜单，对每一道菜都进行精心的改良和优化，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到他们对厨艺的执着和追求。
阿乐则在一旁默默地翻看着自己的笔记本，上面密密麻麻地记录着今天学到的各种厨艺技巧和心得。
他的眼神中充满了坚定和专注，仿佛在规划着厨神大赛之路。
他知道，自己还有很长的路要走，但他并不畏惧，反而充满了斗志。
他相信，只要自己坚持不懈地努力学习和实践，总有一天能够成为一名真正的厨艺大师。
王倩倩轻轻地抿了一口茶，茶香在口中散开，让她感到心旷神怡。
她回想起自己在厨房中的点点滴滴，那些曾经的手忙脚乱和不知所措，如今都变成了宝贵的经验和成长的印记。
她看着马继业和阿乐，心中充满了感激和敬佩。
敬佩他们对厨艺的热爱和专注。她知道，在即将到来的厨神大赛中，他们三人将并肩作战，共同面对挑战。
她暗暗发誓，一定要尽自己最大的努力，为“开一间饭店”争光，也为自己的厨艺梦想努力拼搏。
窗外，阳光透过树叶的缝隙洒在地面上，形成一片片光斑。
屋内，茶香四溢，弥漫着一种宁静而祥和的氛围。
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本章完