热情与智慧。
头发有些稀疏,却被他精心地打理过,显得十分精神。
他穿着一件宽松的中式厨师服,上面绣着精美的图案,腰间系着一条红色的腰带,更凸显出他的豪爽与大气。
戴龙师傅看着阿乐说:“年轻人,听说你对炒菜很感兴趣?我当年做的‘皇帝炒饭’可是卖出了天价,那可不仅仅是一碗炒饭,而是一件精心雕琢的艺术品。”
阿乐好奇地问道:“戴师傅,这‘皇帝炒饭’到底有什么特别之处呢?”
戴龙师傅兴致勃勃地介绍道。
“这炒饭的米可不一般,是放在基围虾里蒸熟的,吸收了虾的鲜味。再搭配上极品鲍鱼汁和极品官燕一起炒制,每一粒米饭都裹满了浓郁的香味。表面上看起来平平无奇,实际上是经过了无数次的试验和改良,精雕细琢,高深莫测啊。”
阿乐咽了咽口水:“戴师傅,听起来就很厉害,我好想快点学会这道菜。”
戴龙师傅鼓励道:“你有这个热情就好,我看你机灵聪慧,只要你跟着我好好学,掌握火候和调味的精髓,以后在炒菜方面定能有所成就。说不定你能凭借这一手炒菜的功夫,在厨神大赛上脱颖而出,成为新一代的‘炒王’。”
阿乐听了,信心满满地拿起锅铲。
“戴师傅,我一定努力!”
而王倩倩则被领到了锦江饭店大厨刘三师父的厨房。
刘三师父面容慈祥,脸上带着岁月沉淀下来的沉稳与平和,眼神中透着一股对厨艺的深厚造诣和丰富经验。
他的头发已经花白,但梳理得整整齐齐,给人一种干净利落的感觉。
身材修长而挺拔,穿着一件深色的厨师服,显得格外专业。
“倩倩,你的特训就由我来负责。我做的‘锦绣多味鱼’在江湖上可是一绝,这道菜是用五种非常名贵的鱼重新拼成一条鱼,制作过程相当复杂,既要蒸又要炸,每种鱼还有两种吃法,总共能品尝到十种不同的味道,对厨艺的综合要求极高。”
刘三师父耐心地介绍道。
王倩倩惊叹道:“刘师傅,这道菜太神奇了!我从来没见过这么复杂的菜。”
刘三师父微笑着说:“这道菜虽然复杂,但只要你用心去学,掌握好每一个步骤和细节,就能做出来。我看你心灵手巧,对烹饪有着独特的悟性,相信你一定能把这道菜学好。在这次厨神大赛上,你用这道菜参赛,说不定能摘得桂冠,成为厨艺界的一颗新星。”
王倩倩坚定地点点头:“刘师傅,我会努力的!”
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本章完